Пицца "Калифорния"
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пицца Калифорния - одна из наиболее популярных разновидностей пиццы в Соединенных Штатах. Домашняя пицца Калифорния, приготовленная по этому рецепту, получится гораздо вкуснее, чем в пиццерии.
Описание приготовления:
Покупную пиццу я уже не ем ни под каким видом - от нее у меня потом изжога и весь день болит живот. А вот домашнюю пиццу время от времени ем с удовольствием. Одна из моих любимых разновидностей - это пицца Калифорния, известная под таким названием в США. Делюсь секретами ее приготовления :)Состав / Ингредиенты:
- Тёплая вода 1 Стакан
- Дрожжи сухие 1 Ст. ложка
- Мед 1/2 Ст. ложки
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Соль 1 Чайная ложка
- Чеснок 1 Зубчик
- Сыр Моцарелла 250 Грамм
- Ветчина 6 Ломтиков
- Помидор 1 Штука
- Красная лук 1 Штука
- Шампиньоны 6 Штук
- Черные оливки 6 Штук
Количество порций 3
Как приготовить "Пицца "Калифорния""
Смешиваем все ингредиенты для теста - воду, дрожжи, мед, оливковое масло, муку и соль. Хорошенько перемешиваем и замешиваем из этого тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Оставляем в теплом месте на 40 минут.
Пока тесто поднимается, займемся соусом. Смешаем в кастрюльке томатную пасту, измельченный чеснок и специи (у меня базилик и орегано).
Ставим кастрюльку на умеренный огонь и варим все это дело до тех пор, пока масса не уменьшится в объеме примерно вдвое.
Оценить рецепт Пицца "Калифорния"
4.3 45
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Индейка под сыром в духовке
Салат из пекинской капусты с сыром
Печенье из мясорубки
Сырный соус как в Макдональдсе
Батон "Подмосковный"
Индейка под сыром в духовке
Салат из пекинской капусты с сыром
Печенье из мясорубки
Сырный соус как в Макдональдсе
Батон "Подмосковный"
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Пицца - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ