Сырный соус как в Макдональдсе
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сырный соус как в Макдональдсе можно приготовить и в домашних условиях. Он отлично подойдет к картошке-фри и деревенскому картофелю, а также к другим вареным, жареным или запеченным овощам.
Описание приготовления:
Сырный соус как в Макдональдсе вы приготовите из сыра, молока, муки, масла и специй. Он варится на плите до загустения в течение получаса. Такой соус лучше подавать свежим.Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 40 Грамм
- Мука 40 Грамм
- Молоко 600 Миллилитров
- Соль и перец По вкусу
- Тертый сыр 110-120 Грамм
- Лимонный сок 1-2 Ст. ложек
- Тертый мускат 1 Щепотка (можно не добавлять)
- Лавровый лист 1 Штука (можно не добавлять)
- Гвоздика (бутоны) 2-3 Штук (можно не добавлять)
Количество порций 4
Как приготовить "Сырный соус как в Макдональдсе"
1. Масло нарежьте кусочками и выложите в небольшую кастрюлю или сотейник. Растопите на средне-медленном огне.
4. Добавьте специи - соль, перец, лавровый лист, мускатный орех и гвоздику. Огонь понизьте до медленного и, помешивая, варите соус еще 10 минут. Через 10 минут вытащите из соуса лавровый лист и гвоздику.
5. Выложите тертый сыр в тарелку. Сбрызните его лимонным соком и перемешайте. Сыр должен быть комнатной температуры - только тогда его можно будет добавлять в соус.
Оценить рецепт Сырный соус как в Макдональдсе
3.5 44
Рекомендуем рецепты:
Домашний сыр без молока
Салат "Цезарь" с курицей копченой
Шарлотка с яблоками, простая и вкусная
Худеющее мороженое
Десерт из маршмеллоу
Домашний сыр без молока
Салат "Цезарь" с курицей копченой
Шарлотка с яблоками, простая и вкусная
Худеющее мороженое
Десерт из маршмеллоу
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Соус сырный - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ