Апельсиновые бискотти с орехами
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления бискотти с апельсиновой цедрой, лесными орехами и ликером Куантро.
Описание приготовления:
Апельсиновые бискотти хорошо подавать с молоком. Вместо ликера Куантро вы можете взять другой апельсиновый ликер.Состав / Ингредиенты:
- Сахар 3/4 Стакана
- Яйца 2 Штуки (крупных)
- Семена аниса 1 Чайная ложка
- Ликер "Куантро" 4 Чайных ложки
- Апельсиновая цедра 2 Чайных ложки
- Мука 2 Стакана (плюс 2 столовые ложки )
- Разрыхлитель 1 1/2 Чайных ложки
- Соль 1/4 Чайных ложки
Количество порций 6
Как приготовить "Апельсиновые бискотти с орехами"
1. Разогреть духовку до 175 градусов. Выложить лесные орехи на противень. Запекать в духовке до появления аромата, около 5 минут. Достать из духовки, выложить на кухонное полотенце на несколько минут. Удалить кожицу, пока орехи еще теплые. Крупно порубить и отставить в сторону.
2. Уменьшить температуру в духовке до 160 градусов. Выстелить противень пергаментной бумагой. В миске взбить сливочное масло миксером. Медленно добавить сахар и взбивать около 2 минут. Добавить яйца и взбить, пока смесь не станет однородной.
3. Добавить семена аниса, ликер Куантро и апельсиновую цедру, взбить. Добавить муку, разрыхлитель и соль. Перемешать до однородной консистенции.
5. На слегка посыпанной мукой поверхности разделить тесто на две равные части. Придать каждой части форму длинного прямоугольника около 5 см толщиной. Выложить тесто на подготовленный противень на расстоянии около 5 см друг от друга. Выпекать, пока тесто слегка не подрумянится сверху, около 25 минут.
6. Остудить на решетке в течение 5 минут, затем выложить на разделочную доску и разрезать по диагонали на кусочки около 6 см в ширину и 1 см толщиной.
Оценить рецепт Апельсиновые бискотти с орехами
4.3 6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Чебупели
Ореховый десерт без выпечки
Пышные булочки "Узелки"
Пастила с орехами
Бисквитное печенье "Мадлен"
Чебупели
Ореховый десерт без выпечки
Пышные булочки "Узелки"
Пастила с орехами
Бисквитное печенье "Мадлен"
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Бискотти - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ