Аджика из помидоров и чеснока на зиму
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Аджика из помидоров и чеснока на зиму - это отличный вариант этой острой закуски, которую запросто можно подавать к мясу, рыбе и горячим блюдам. Готовится просто, что тоже немаловажно. Попробуем?
Описание приготовления:
Вы можете сказать, что это не настоящая аджика, что настоящая готовится без помидоров, но! Помидоры смягчают остроту и усиливают вкус этого замечательного блюда. А еще ее можно есть без опаски, что станешь огнедышащим драконом. :) Рассказываю, как приготовить аджику из помидоров и чеснока на зиму без потерь витаминов.Состав / Ингредиенты:
- Перец болгарский красный 150 Грамм
- Помидор 1 Килограмм
- Чеснок 100 Грамм
- Кинза 1 Пучок
- Соль 1 Чайная ложка (с горкой)
- Перец красный жгучий 150 Грамм
Количество порций 1
Калорийность
53 ккал
Калорийность
0 г
Белки
2 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Аджика из помидоров и чеснока на зиму"
Тщательно перемешайте и оставьте на несколько дней при комнатной температуре для брожения. На поверхности будет появляться пена, которую необходимо будет "сбивать" раз в день. Просто перемешивайте аджику ложкой. В зависимости от сочности овощей этот процесс может длиться от 4 до 7 дней.
Оценить рецепт Аджика из помидоров и чеснока на зиму
4.1 8
Рекомендуем рецепты:
Рататуй с сыром
Ранняя капуста на зиму
Тыквенно-яблочное повидло
Свекольный торт
Пирог с сыром, помидорами и оливками
Рататуй с сыром
Ранняя капуста на зиму
Тыквенно-яблочное повидло
Свекольный торт
Пирог с сыром, помидорами и оливками
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Дарина 05.12.2017 18:40
После брожения она меняет вкус? Никогда не пробовала такую аджику, очень интересно узнать какая она.
Аджика - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ