Вкусное печенье на кефире
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кроме того, что печенье получается хрустящим, оно ещё и очень вкусное. Для разнообразия я добавила немного грецких орехов. Т.к. печенье без яиц, подойдёт оно и для аллергиков. Попробуйте!
Описание приготовления:
Для печенья понадобится густой домашний кефир, масло комнатной температуры, мука и сахар. Соедините ингредиенты, как указано в рецепте, используйте для разнообразия орешки или цукаты, изюм.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 250 Миллилитров
- Сахар 220 Грамм (200 г. в тесто, 20 г. для посыпки)
- Сливочное масло 150 Грамм
- Сода 1 Чайная ложка (если кефир магазинный, погасите уксусом соду)
- Мука 500-550 Грамм
- Грецкие орехи 5-7 Штук
Количество порций 8
Калорийность
333 ккал
Калорийность
6 г
Белки
12 г
Жиры
51 г
Углеводы
Как приготовить "Вкусное печенье на кефире"
Подготовьте продукты для печенья. Вместо грецких орехов можно использовать любые другие сырые орешки. Кефир лучше взять натуральный (простоквашу).
Смешайте кефир комнатной температуры с сахаром. Если кефир будет холодным, то вливаемое масло может свернуться.
Влейте теплое масло, добавьте муку, смешанную с содой. Начинайте замешивать тесто ложкой, потом переходите на стол.
Посыпьте орехами и сахаром тесто. Возьмите скалку, с её помощью "вкатайте" орехи, чтобы они плотно сидели в тесте. При этом не должна пострадать толщина печенья (0,7-1 см).
Противень застелите бумагой для выпечки, выложите печенья на небольшом расстоянии друг от друга. Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте печенье на 15-20 минут.
Оценить рецепт Вкусное печенье на кефире
4.2 70
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Яблочный штрудель из слоеного бездрожжевого теста
Груши со сгущенным молоком на зиму
Торт на Пасху
Французский лимонный тарт
Самые простые куличи
Яблочный штрудель из слоеного бездрожжевого теста
Груши со сгущенным молоком на зиму
Торт на Пасху
Французский лимонный тарт
Самые простые куличи
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Марина Сорокина 14.01.2020 12:57
Я приготовила печенье по вашему рецепту. Обычное, ничего вкусного, пекла намного дольше, чем указано, но они так и остались белые, не такие как на вашем фото, может вы их смазывали желтком?!
Frolova Irina 10.10.2019 16:19
Очень легкий рецепт в приготовлении. Получилось вкусно, но делала без орехов.
Frolova Irina 10.10.2019 16:18
Очень вкусное печенье получается. Только я делала без орехов. Вместо них сахар и корица.
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ