Интересы:
кулинария, спорт, здоровый образ жизни
Обо мне:
Люблю готовить :)
Любимые блюда:
шашлык, суши
Добавил рецептов: 37 смотреть >>
Избранное: смотреть >>
Добавил фото к рецептам: 115 смотреть >>
Отзывы для Евгений Лем:
Готовил лично, объеденье!!!
Сезон 2013г. начался! Велком! :)
Настоящая мужская еда ))
суперская еда которую я не видел никогда в жизни
Я не поняла, когда надо сыпать муку. Когда хлебопечка уже включена на режим перемешивание? Или до её включения?
А дрожжей 2гр не слишком мало? " title="" />
Дрожжей, наверное, 2 чайных ложки сухих...
Согласна, что 2 чайных ложки. Так как даже обычный пакетик сухих -это 11 грамм
Я пекарь с 20-ти летним стажем.Тесто не должно быть максимально густым,оно должно быть нежным и мягким как кожа ребёнка и масло вводить в конце замеса- дольше не черствеет.
Попробуйте заменить стакан воды/молока на стакан сметаны (дрожжи при этом размешать с сахаром и они очень быстро разойдутся). Получите нежнейшее, вкусное тесто, изделия из которого к тому же намного дольше не черствеют.
Пирожки получились очень вкусные! Спасибо за рецепт! " title="" />
Рецептик супер. Готовила сырники-очень понравились. Буду всегда использовать этот рецепт приготовления сырников. Спасибо.
Рецепт просто и очень вкусный скажу я вам, но мне не хватает начинки, а точнее с чем есть сырники, я вот использую долгое время уже сметанный продукт Альпийская коровка. Очень вкусная штуковина, которая украшает многую мою выпечку, придавая ей ещё более приятный вкус благодаря жёстко контролируемую качеству, да и в целом он не очень калорийный, так что для девушек кто боится потолстеть, это идеальный вариант, благо и хранится такой продукт дольше обычной сметаны, поэтому я довольна осталась вполне)
этот тортик у нас называется "Негр в пене" невероятно вкусный!!! и готовится легко!
Я ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ТОРТ "ПАНЧО" СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ " title="" /> " title="" />
Мы тоже раньше выпекали ,только с бананами и называли его "кудрявый панго",крем со сливками и 2 коржа,один ломали,атак-один в один,вкуснотища!!!
Кажется я знаю, что приготовить на свой день рождения))) Вот только жаль, что там всего 4 порции....
Я ГОТОВИЛА И ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ)))
Похож на торт Кучерявый мальчик, только без фруктов. один корж целый, другой режу на красивые кусочки с острыми краями и выкладываю пропитав сметаной с сахаром по кругу на первый корж, сверху шоколадной помадкой заливаю, получается красиво и вкусно, любимый торт семьи и друзей.
Вкусно! Пожалуй один из лучших рецептов приготовления торта "Черепаха"! А вообще можно и другие фигурки лепить по данному рецепту " title="" />
Этот торт моего детства. Мне его всегда бабушка делала. Сколько лет его не кушала. Спасибо за рецепт!
Очень вкусный тортик! Простой и быстрый! У меня даже быстрее получается его сделать, чем за 2 часа. Спасибо Вам за вкусный рецепт!
" title="" /> " title="" /> " title="" /> " title="" /> " title="" />р\класссссссссссссссссс
Лепешки не пропитываются кремом, сухие =( Что делать? Помогите
Класс! У меня получилось приготовить этот весёлый тортик - все домочадцы довольны!