Главная / Кулинары / Евгений Лем

Интересы:
кулинария, спорт, здоровый образ жизни

Обо мне:
Люблю готовить :)

Любимые блюда:
шашлык, суши

Добавил рецептов: 37 смотреть >>

Избранное: смотреть >>

Добавил фото к рецептам: 115 смотреть >>

Отзывы для Евгений Лем:

Евгений Лем 13.04.2013 00:50 к рецепту Сморчки запеченные под сыром с картофелем

Готовил лично, объеденье!!!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Евгений Лем 17.05.2013 11:17 к рецепту Сморчки запеченные под сыром с картофелем

Сезон 2013г. начался! Велком! :)

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Ledi777 09.05.2014 15:31 к рецепту Сморчки запеченные под сыром с картофелем

Настоящая мужская еда ))

 

 — 

 — 

captcha
 
 
огонёк 20.09.2019 13:55 к рецепту Сморчки запеченные под сыром с картофелем

суперская еда которую я не видел никогда в жизни

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Ольга 24.04.2013 16:06 к рецепту Пасхальный кулич в хлебопечке

Я не поняла, когда надо сыпать муку. Когда хлебопечка уже включена на режим перемешивание? Или до её включения?

 

 — 

 — 

captcha
 
 
cjkjdtq 17.05.2013 08:06 к рецепту Пасхальный кулич в хлебопечке

А дрожжей 2гр не слишком мало? <img src=" title=":excl:" />

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Лана 19.04.2014 14:23 к рецепту Пасхальный кулич в хлебопечке

Дрожжей, наверное, 2 чайных ложки сухих...

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Наталья Качур 28.04.2016 07:35 к рецепту Пасхальный кулич в хлебопечке

Согласна, что 2 чайных ложки. Так как даже обычный пакетик сухих -это 11 грамм

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Евгения 20.07.2011 12:41 к рецепту Пирожковое тесто

Я пекарь с 20-ти летним стажем.Тесто не должно быть максимально густым,оно должно быть нежным и мягким как кожа ребёнка и масло вводить в конце замеса- дольше не черствеет.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Маркиза 23.10.2011 22:42 к рецепту Пирожковое тесто

Попробуйте заменить стакан воды/молока на стакан сметаны (дрожжи при этом размешать с сахаром и они очень быстро разойдутся). Получите нежнейшее, вкусное тесто, изделия из которого к тому же намного дольше не черствеют.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Леся 17.12.2013 13:14 к рецепту Пирожковое тесто

Тесто отличное, но твердеет на второй день

 

 — 

 — 

captcha
 
 
наташа стефінка 07.03.2014 02:17 к рецепту Пирожковое тесто

Рецепти супер! <img src=" title=":rolleyes:" />

 

 — 

 — 

captcha
 
 
огонёк 20.09.2019 13:58 к рецепту Пирожковое тесто

супер тісто! <img src=" title=":rolleyes:" />

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Светлана 28.10.2020 11:44 к рецепту Пирожковое тесто

Пирожки получились очень вкусные! Спасибо за рецепт! <img src=" title=":smile:" />

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Lisiu 13.06.2012 08:19 к рецепту Сырники творожные

Обожаю сырники, особенно со сгущённым молоком!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Юля 26.10.2012 08:33 к рецепту Сырники творожные

Рецептик супер. Готовила сырники-очень понравились. Буду всегда использовать этот рецепт приготовления сырников. Спасибо.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Игорь 01.07.2014 21:47 к рецепту Сырники творожные

На фото - оладьи.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Мария 20.07.2017 13:13 к рецепту Сырники творожные

Рецепт просто и очень вкусный скажу я вам, но мне не хватает начинки, а точнее с чем есть сырники, я вот использую долгое время уже сметанный продукт Альпийская коровка. Очень вкусная штуковина, которая украшает многую мою выпечку, придавая ей ещё более приятный вкус благодаря жёстко контролируемую качеству, да и в целом он не очень калорийный, так что для девушек кто боится потолстеть, это идеальный вариант, благо и хранится такой продукт дольше обычной сметаны, поэтому я довольна осталась вполне)

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Виктория 12.02.2013 18:55 к рецепту Торт "Панчо"

домашний торт всегда вкусней

 

 — 

 — 

captcha
 
 
гостья 24.06.2013 21:38 к рецепту Торт "Панчо"

оооочень вкусный.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Ирина 27.07.2013 15:02 к рецепту Торт "Панчо"

этот тортик у нас называется "Негр в пене" невероятно вкусный!!! и готовится легко!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
ЗАИРА ХАЛТИ 31.12.2013 00:31 к рецепту Торт "Панчо"

Я ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ТОРТ "ПАНЧО" СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ <img src=" title=":smile:" /> <img src=" title=":smile:" />

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Валентина 07.03.2014 19:08 к рецепту Торт "Панчо"

Мы тоже раньше выпекали ,только с бананами и называли его "кудрявый панго",крем со сливками и 2 коржа,один ломали,атак-один в один,вкуснотища!!!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Крис 06.05.2014 19:19 к рецепту Торт "Панчо"

Кажется я знаю, что приготовить на свой день рождения))) Вот только жаль, что там всего 4 порции....

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Arisha Chikovani 02.12.2016 16:40 к рецепту Торт "Панчо"

Я ГОТОВИЛА И ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ)))

 

 — 

 — 

captcha
 
 
оксана 29.12.2016 07:14 к рецепту Торт "Панчо"

Похож на торт Кучерявый мальчик, только без фруктов. один корж целый, другой режу на красивые кусочки с острыми краями и выкладываю пропитав сметаной с сахаром по кругу на первый корж, сверху шоколадной помадкой заливаю, получается красиво и вкусно, любимый торт семьи и друзей.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Евгений Лем 23.12.2010 13:45 к рецепту Торт "Черепаха"

Вкусно! Пожалуй один из лучших рецептов приготовления торта "Черепаха"! А вообще можно и другие фигурки лепить по данному рецепту <img src=" title=":cool:" />

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Катя 12.12.2011 01:36 к рецепту Торт "Черепаха"

Этот торт моего детства. Мне его всегда бабушка делала. Сколько лет его не кушала. Спасибо за рецепт!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Мария 16.12.2011 17:47 к рецепту Торт "Черепаха"

Очень вкусный тортик! Простой и быстрый! У меня даже быстрее получается его сделать, чем за 2 часа. Спасибо Вам за вкусный рецепт!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
джони 21.12.2011 16:11 к рецепту Торт "Черепаха"

<img src=" title=":wink:" /> <img src=" title=":wink:" /> <img src=" title=":wink:" /> <img src=" title=":wink:" /> <img src=" title=":wink:" />р\класссссссссссссссссс

 

 — 

 — 

captcha
 
 
111 02.02.2012 02:09 к рецепту Торт "Черепаха"

не в торте причины икать надо

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Валентина 16.02.2012 15:08 к рецепту Торт "Черепаха"

Лепешки не пропитываются кремом, сухие =( Что делать? Помогите

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Елизавета 17.02.2012 15:11 к рецепту Торт "Черепаха"

Быстро,просто и очень ВКУСНО!!!!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Murka 22.05.2012 19:40 к рецепту Торт "Черепаха"

Класс! У меня получилось приготовить этот весёлый тортик - все домочадцы довольны!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
555555 01.12.2012 10:56 к рецепту Торт "Черепаха"

<img src=" title=":smile:" /> <img src=" title=":smile:" /> Очень вкусно!!!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль  Болоньезе  Клецки  Гратен  Ньокки 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность  Салат Королевский 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар  Бурито  Карпаччо  Вяленое мясо  Пастрома  Террин  Фалафель 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки  Хаш 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты  Пампушки  Конвертики  Бисквитные рулеты  Хычины  Кыстыбый  Макаруны  Расстегай  Крамбл  Клафути  Плацинды 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва  Трайфл  Щербет  Гоголь моголь  Козинаки 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы  Сливочный соус  Сладкий соус  Соус Цезарь  Кислый соус  Соус для шашлыка  Медовый соус  Острый соус  Соус брусничный  К рису 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика