Тирамису без "Савоярди"
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Многие из нас любят десерт тирамису. Но не каждый может представить, что его можно приготовить дома. А это возможно, заменив некоторые ингредиенты, которые не всегда можно достать.
Описание приготовления:
Если вы любите итальянские десерты так же, как я, то я расскажу вам рецепт, как приготовить тирамису без "Савоярди". Печенье "Савоярди" не так-то часто можно встретить в наших магазинах, поэтому нужно найти ему замену. Представляю вам десерт на бисквите, естественно очень вкусный. Приступим!Состав / Ингредиенты:
- Мука 2 Стакана
- Яйцо 12 Штук
- Сыр Маскарпоне 500 Грамм
- Какао 3 Ст. ложки
- Соль 1 Чайная ложка
- Сахар 2,5 Стакана
- Растительное масло 1/2 Стакана
- Ванилин 1 Чайная ложка
- Вода 3/4 Стакана
- Разрыхлитель 3 Чайных ложки
- Лимонная кислота 1/2 Чайных ложки
- Заваренный растворимый кофе 300 Миллилитров
Количество порций 6
Как приготовить "Тирамису без "Савоярди""
Готовим бисквит. Я предлагаю приготовить ванильный шифоновый, он отлично подойдёт к крему. Смешиваем 1,5 стакана сахара, муку, щепотку соли, 1/2 чайной ложки ванилина, разрыхлитель. Делаем углубление в середине.
Отделяем 7 желтков от белков. Вливаем их в центр вместе с водой и подсолнечным маслом. Всё перемешиваем и взбиваем.
Теперь смешиваем белки с желтковой массой. Выливаем смесь в форму для выпечки на пергамент. Ставим в духовку при 180 градусах. Выпекаем 30-40 мин.
От оставшихся 5 яиц отделяем желтки. Взбиваем их с оставшимся сахаром до однородной массы. Добавляем сыр, продолжаем сильно мешать.
В форму для торта выкладываем кусочки бисквита, которые перед этим быстрыми движениями окунули в кофе. Наливаем половину крема. Выкладываем второй слой кусочков и крема.
Оценить рецепт Тирамису без "Савоярди"
4.7 11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Торт творожный с творожным сыром
Салат с морковью и сыром
Блинчики с картошкой
Пломбир по ГОСТу в стаканчиках
Ленинградский торт
Торт творожный с творожным сыром
Салат с морковью и сыром
Блинчики с картошкой
Пломбир по ГОСТу в стаканчиках
Ленинградский торт
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Ольга Васильева 10.02.2016 14:44
Должно быть очень вкусно я такое только по праздникам ем, так что сохраню рецепт до ближайшего
Тирамису - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ