Соленое сало с красным перцем
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня приготовим закуску, которая всегда будет желанной — соленое сало с красным перцем. Особенно сало "уважают" мужчины под рюмочку беленькой. Это идеальный вариант, еще и с черных хлебушком.
Описание приготовления:
Вкусное сало всегда отлично дополнит тарелку горячего борща или супа, также его можно жарить с картошечкой, яйцами — кто как любит. Для засолки берем сало с мясными прослойками, перец красный будет давать легкую остроту. Чтобы сало полностью приготовилось, понадобится до 5-6 дней. Хранить готовое сало лучше в холодильнике или морозильной камере.Состав / Ингредиенты:
- Сало 500 Грамм
- Перец красный молотый 2 Чайных ложки
- Соль По вкусу
Количество порций 5
Калорийность
773 ккал
Калорийность
2 г
Белки
86 г
Жиры
0 г
Углеводы
Как приготовить "Соленое сало с красным перцем"
Возьмите судочек или глубокую тарелку, выложите сало, пересыпая слоями соли. Чем меньше кусочки, тем оно быстрее просолится. Накройте миску и отправьте в холод на 4 дня. Периодически переворачивайте сало. Спустя время снимите пробу.
Оценить рецепт Соленое сало с красным перцем
4.0 4
Рекомендуем рецепты:
Вкусные свиные ребрышки с картошечкой
Капуста тушеная с мясом
Плов узбекский в казане
Ленивые пирожки с фаршем
Канапе с салом и соленым огурцом
Вкусные свиные ребрышки с картошечкой
Капуста тушеная с мясом
Плов узбекский в казане
Ленивые пирожки с фаршем
Канапе с салом и соленым огурцом
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ