Сметана из кефира
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Немногие хозяйки знают, как приготовить сметану из кефира. Это очень просто, доступно и не требует никаких особых усилий. Берите на заметку этот рецепт, возможно, вам когда-нибудь пригодится :)
Описание приготовления:
Идеальный вариант, конечно, использовать домашний кефир, но вполне подойдет и магазинный. Такая сметана станет отличной основой для соусов, заправок, дополнит десерты или выпечку.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 1 Литр
Количество порций 4
Калорийность
53 ккал
Калорийность
3 г
Белки
3 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Сметана из кефира"
1. Дуршлаг установите в подходящую мисочку или кастрюлю. Накройте марлей, сложенной в несколько раз и аккуратно вылейте кефир. Уберите в холодильник часов на 8. Удобно оставлять на ночь.
Оценить рецепт Сметана из кефира
3.6 198
Рекомендуем рецепты:
Гоголь-моголь алкогольный
Морковный пирог классический
Заварные пирожные со взбитыми сливками
Сыр, жареный в панировке
Яблоки, печенные с творогом
Гоголь-моголь алкогольный
Морковный пирог классический
Заварные пирожные со взбитыми сливками
Сыр, жареный в панировке
Яблоки, печенные с творогом
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Galina Гуль 16.12.2018 19:41
Получиться кефир большей жирности,сметану делают из сливок,так можно сделать если нет жирной сметаны для взбивания
Яковлев Валерий 12.12.2018 19:22
Это рецепт приготовления творога. Кефир надо заморозить. Снять упаковку и положить в дуршлаг. Утром получите творог и сыворотку в миске.
Наталья 22.12.2018 07:55
Да, я пробовала и мне понравилось. Из ряженки немного вкуснее творог получается.
Надежда 11.12.2018 23:53
Уважаемый автор, это не сметана, это -творог!! Сметана -это сброженные сливки, а не молоко (кефир -это сброженное молоко, к вашему сведению).
Maha 11.12.2018 23:53
Как самая плохая сметана из магазина.и мало остается зачем мучиться ??лУЧШЕ КУПИТЬ ..НЕ ПОНРАВИЛАСЬ!!
Ник 11.12.2018 23:53
Это не сметана,а почти творожная масса,сметана всегда из сливок делалась,не надо "велосипед" изобретать