Главная/ Каталог рецептов/ Горячие блюда/ Клецки/ Сладкие клецки

Сладкие клецки

Приготовил : Оксана Ч.

25.04.2020
Время приготовления:30 мин

Совершенно очаровательное и простое блюдо. Идеально для завтрака как для детей, так и взрослых. Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Для того, чтобы приготовить сладкие клецки, понадобится самый простой набор продуктов, которые всегда есть под рукой. В качестве топпинга можно использовать любой ягодный или фруктовый соус, сгущенку, шоколадный соус или обычное домашнее варенье.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука

Блюдо: Горячие блюда / Клецки

Состав / Ингредиенты:

Молоко 1 Стакан
Мука 1 Стакан
Масло сливочное 80 Грамм
Яйцо 3 Штуки
Соль 1 Щепотка
Сахар 1,5 Ст. ложки
Ванилин По вкусу
Ягодный соус По вкусу (или любое варенье)

Количество порций 3

Как приготовить "Сладкие клецки"

Подготовьте все ингредиенты.

Молоко и масло выложите в небольшую кастрюльку.

Доведите до кипения.

В закипевшее молоко добавьте сразу всю муку.

Помешивая, прогрейте на маленьком огне, до образования однородной густой массы.

Затем дайте получившейся массе немного остыть, и постепенно добавьте яйца, каждый раз тщательно вымешивая тесто.

Тесто должно получиться гладким и однородным.

Приготовленное тесто при помощи двух чайных ложечек опустите в кипящую воду. Варите клецки на небольшом огне, до их всплытия, затем переложите в дуршлаг, чтобы дать стечь воде.