Клецки по-итальянски
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Эти вкусные итальянские клёцки "ньокки" я пробовала в итальянском ресторанчике в лигурийском городке Санта-Маргерита. Могу сказать, что "клецки-ньокки" по этому рецепту ничем не отличаются.
Описание приготовления:
Нет ничего проще, чем приготовить вкусные итальянские "клёцки-ньокки" с картофелем, точно такие же, как в Италии. Смотрите пошаговый рецепт и готовьте с удовольствием, но чтобы это было совсем по-итальянски, подавайте с песто и пармезаном. Хотя, они будут не менее вкусными со сметаной или со сливочным маслом.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 500 Грамм
- Мука 200 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Соль 2 Щепотки (или по вкусу)
Количество порций 4
Калорийность
149 ккал
Калорийность
5 г
Белки
1 г
Жиры
29 г
Углеводы
Как приготовить "Клецки по-итальянски"
Насыпьте на рабочую поверхность стола муку, выложите картофель, сделайте в центре углубление, в которое вбейте яйцо.
Извлеките клецки шумовкой и подавайте к столу. Если мы готовим клецки по-итальянски, то логично подать к ним соус "песто" и тертый пармезан.
Оценить рецепт Клецки по-итальянски
5.0 4
Рекомендуем рецепты:
Помидоры с перцем через мясорубку на зиму
Тартар из Чоризо с сыром и томатами
Палтус, запеченный в духовке с тимьяном
Вок с курицей и овощами
Зеленый салат с пекинской капустой
Помидоры с перцем через мясорубку на зиму
Тартар из Чоризо с сыром и томатами
Палтус, запеченный в духовке с тимьяном
Вок с курицей и овощами
Зеленый салат с пекинской капустой
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Клецки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ