Сациви с цветной капустой
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Еще одна вкуснейшая закуска грузинского происхождения - сациви с цветной капустой. Рецепт довольно простой, однако закуска получается - фантастически вкусная.
Описание приготовления:
Цветная капуста - один из тех овощей, которые замечательно сочетаются с традиционной грузинской пастой сациви. Поэтому сациви с цветной капустой в Грузии - очень популярная закуска. Рассказываю, как ее сделать в домашних условиях.Состав / Ингредиенты:
- Цветная капуста 1 Штука
- Лук 3 Штуки
- Орехи 300 Грамм
- Чеснок 4 Зубчика
- Специи 4 Чайных ложки (корица, пажитник, кориандр, бархатцы, перец острый)
- Уксус 1 Чайная ложка
- Масло 4 Чайных ложки
Количество порций 4
Калорийность
156 ккал
Калорийность
3 г
Белки
13 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Сациви с цветной капустой"
Сперва нужно сделать пасту сациви. Делается она просто: пропускаем через мясорубку орехи и чеснок, добавляем специи, вливаем уксус. Перемешивая, вливаем понемногу холодную воду. Как только паста приобретет нужную консистенцию - прекращаем добавлять воду. Должна получиться такая паста, как на фото.
Оценить рецепт Сациви с цветной капустой
5.0 8
Рекомендуем рецепты:
Маринованный картофель
Лазанья от Юлии Высоцкой
Перцы с куриным фаршем
Картофельная запеканка с фаршем и грибами
Салат на зиму с рыбой
Маринованный картофель
Лазанья от Юлии Высоцкой
Перцы с куриным фаршем
Картофельная запеканка с фаршем и грибами
Салат на зиму с рыбой
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Сациви - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ