Пельмени домашние
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Качество и вкус магазинных пельменей уже давно вызывают вопросы. Именно поэтому гораздо проще, полезнее и, безусловно, вкуснее сделать их в домашних условиях. Хотите, подскажу классный рецепт?
Описание приготовления:
Из указанного количества ингредиентов у вас получится около 270-300 маленьких пельмешек. Несмотря на то, что процесс занимает немало времени, результат точно того стоит. Именно поэтому спешу поделиться с вами чудесным вариантом, как приготовить пельмени домашние и вкусные. Запоминайте!Состав / Ингредиенты:
- Мука 3.5 Стакана (+ для раскатывания)
- Яйцо 5 Штук
- Соль 2 Чайных ложки (в начинку и тесто)
- Перец По вкусу
- Мясо 1 Килограмм (пополам: свинина и говядина)
- Лук 500 Грамм
Количество порций 10
Как приготовить "Пельмени домашние"
6. Переложите тесто на стол, добавьте еще муки по необходимости, вымешивайте его не менее 7-10 минут. После заверните в пакет и отправьте в холодильник.
8. Очистите лук, пропустите его через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте к фаршу вместе с солью и перцем. Тщательно перемешайте.
9. Когда начинка будет готова, можно приступать непосредственно к лепке пельменей. Скатайте из теста жгутик, нарежьте его небольшими кусочками.
Оценить рецепт Пельмени домашние
4.4 31
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Рыба в кляре на сковороде
Бисквит на сметане
Кекс с белым шоколадом
Хлеб крестьянский
Куриные рулетики "Кордон Блю"
Рыба в кляре на сковороде
Бисквит на сметане
Кекс с белым шоколадом
Хлеб крестьянский
Куриные рулетики "Кордон Блю"
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Наталия 11.12.2020 10:42
из 3,5 стаканов муки сделать 300шт?????..... а если постараться, то можно слепить 500шт????
Ирина Брилева 18.06.2018 18:29
Сколько воды? В рецепте не указано
Марина Золотцева 19.06.2018 08:01
До верха стакана, количество зависит от используемых Вами стаканов.
Пельмени - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ