Крылышки в кисло-сладком соусе
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы любите готовить разнообразные маринады для мясных блюд, тогда предлагаю вам на заметку удивительно вкусный и простой рецепт крылышек в кисло-сладком соусе.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления крылышек в кисло-сладком соусе хорош тем, что его можно использовать также для гриля. Крылышки получатся очень сочными и нежными внутри, а снаружи в хрустящей корочке, пропитанной маринадом.Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 1-3 Зубчиков
- Мука 100 Грамм
- Корень имбиря 50 Грамм
- Молотый имбирь 1 Щепотка
- Соевый соус 2 Ст. ложки
- Томатная паста 1-2 Ст. ложек
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 2 Ст. ложки
- Растительное масло 1-2 Ст. ложек
- Перец 1 Щепотка
- Крылышки 6 Штук
Количество порций 3
Калорийность
332 ккал
Калорийность
6 г
Белки
12 г
Жиры
50 г
Углеводы
Как приготовить "Крылышки в кисло-сладком соусе"
1. Из этого рецепты вы узнаете, как приготовить крылышки в кисло-сладком соусе, которые непременно поразят всех, кто их попробует. Для начала необходимо заняться панировкой. В мисочке соединить немного муки и молотого имбиря. Посолить и поперчить по вкусу, при желании добавить специи для курицы или острый перец.
2. Куриные крылышки вымыть, просушить и обвалять со всех сторон в панировке. При желании муку можно заменить сухарями.
3. На сковороде разогреть немного растительного масла. Отправить туда крылышки и обжарить на среднем огне до появления корочки. Доводить до готовности их не нужно.
4. Пока крылья жарятся, можно заняться приготовлением соуса. Для это необходимо очистить корень имбиря и чеснок. Имбирь нарезать тонкими полосочками (можно просто натереть на терке), в чеснок измельчить.
5. Когда образовалась аппетитная корочка, крылышки можно снять и выложить в жаропрочную форму или на противень. На сковороду, где обжаривались крылышки, отправить чеснок и имбирь. Обжарить немного. Затем добавить соевый соус, томатную пасту и сахар. Влить немного воды или бульона и варить соус на медленном огне до загустения.
Оценить рецепт Крылышки в кисло-сладком соусе
4.5 4
Рекомендуем рецепты:
Рубленые котлеты с рисом и перцем
Шашлык из курицы
Салат "Гранатовый ошейник"
Стейк индейки в рукаве
Салат с курицей и опятами
Рубленые котлеты с рисом и перцем
Шашлык из курицы
Салат "Гранатовый ошейник"
Стейк индейки в рукаве
Салат с курицей и опятами
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ