Болгарский суп
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вашему вниманию холодный болгарский суп, который еще называют "Таратор", что в переводе и значит "холодный суп". Блюдо сродни нашей окрошке, но с меньшим количеством ингредиентов.
Описание приготовления:
Готовится суп очень просто и быстро. За его основу берут греческий йогурт, кислое молоко или кефир. Второй по важности ингредиент — свежий огурец. Завершают гамму вкуса чеснок, зелень и специи. При желании можно добавлять грецкие орехи. Интересно, что болгарский суп подают со вторыми блюдами. Часто он выполняет роль соуса. Легкое, ароматное, полезное, прохладное блюдо.Состав / Ингредиенты:
- Огурец свежий 2 Штуки
- Чеснок 2 Зубчика
- Кефир 500 Миллилитров
- Укроп 20 Грамм
- Соль По вкусу
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Перец черный молотый По вкусу
- Вода холодная 250 Миллилитров
Количество порций 2
Калорийность
65 ккал
Калорийность
2 г
Белки
5 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Болгарский суп"
Оценить рецепт Болгарский суп
4.5 4
Рекомендуем рецепты:
Тарталетки с ягодами
Паста салат с помидорами, цукини, и сыром Фета
Домашний сыр из молока и сметаны
Шоколадный рулет со сливочным кремом
Манная каша на сковороде
Тарталетки с ягодами
Паста салат с помидорами, цукини, и сыром Фета
Домашний сыр из молока и сметаны
Шоколадный рулет со сливочным кремом
Манная каша на сковороде
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Холодные супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ