Баклажаны вяленые по-корейски
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пока сезон баклажанов, рекомендую обязательно попробовать вяленые баклажаны по-корейски. Это овощная закуска с оригинальным вкусом. Сочная, кисло-сладкая и немного острая.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить баклажаны вяленые по-корейски. По желанию можно добавить морковь по-корейски. Петрушку можно заменить на зеленый лук или кинзу.Состав / Ингредиенты:
- Соевый соус 1-2 Ст. ложек
- Петрушка 1/4 Пучка
- Соль Щепотка
- Сахар 1 Чайная ложка
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Кунжут 1 Ст. ложка
- Рисовый уксус 1 Ст. ложка
- Острый молотый перец 1/4-1-2 Чайных ложки
- Баклажаны вяленые 100 Грамм
Количество порций 2
Как приготовить "Баклажаны вяленые по-корейски"
Сложите баклажаны в кастрюлю, залейте водой. Доведите до кипения и варите 7-10 минут на среднем огне.
Для заправки смешайте соевый соус с растительным маслом, уксусом, сахаром и острым молотым красным перцем.
Добавьте к баклажанам мелко порубленную петрушку и обжаренный кунжут. Полейте заправкой, перемешайте. Уберите закуску в холодильник на полчаса.
Оценить рецепт Баклажаны вяленые по-корейски
4.8 10
Рекомендуем рецепты:
Тыквенные маффины с грецкими орехами
Жареные куриные сердечки со сметаной
Мусака сербская
Суп из свежих белых грибов
Соус сальса на зиму
Тыквенные маффины с грецкими орехами
Жареные куриные сердечки со сметаной
Мусака сербская
Суп из свежих белых грибов
Соус сальса на зиму
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ