Сезонные рецепты:Катерина: 2963 рецептов
5.0
Хумус можно подавать не только, как закуску или намазку для бутербродов, но и использовать, как заправку для салата. Предлагаю попробовать салат с баклажанами и помидорами черри с хумусом.
45 мин
Делюсь рецептом китайского кисло-сладкого соуса с ананасами. Готовится он просто и быстро, но получается очень вкусным! У него яркий, насыщенный вкус. Соус можно подавать к отварному рису, мясу, рыбе.
10 мин
Аквафреска — популярный в Мексике напиток на основе фруктов или ягод. По сути, это своеобразная упрощенная версия лимонада.
10 мин
Предлагаю приготовить маринованный имбирь в домашних условиях. Для розового цвета он подкрашивается натуральным красителем из сока свеклы. По вкусу он получается ничуть не хуже варианта из магазина.
12 ч. 0 мин
Прозрачные блины — низкокалорийный желейный десерт с фруктами и ягодами. Их рецепт нашумел в интернете, но с реальными блинчиками из теста они имеют мало общего.
45 мин
Одна из популярных разновидностей хумуса — это хумус с грибами. Он идеально подходит для бутербродов! Предлагаю свой вариант приготовления хумуса с королевскими шампиньонами.
30 мин
Предлагаю приготовить коктейль из водки с колой. Это простое, но удачное сочетание, особенно если подавать напиток охлажденным. Вкус алкоголя почти не чувствуется, коктейль бодрит и освежает.
5 мин
Предлагаю отойти от классического рецепта и приготовить картофельный гратен на кокосовом молоке. Если использовать веганский сыр, то такой вариант подойдет даже для постного меню.
1 ч. 20 мин
Предлагаю рецепт приготовления фаршированного тофу грибами шиитаке. Это вкусная и оригинальная закуска, которую можно подавать с гарниром из риса или с отварным картофелем.
1 ч. 0 мин
Травяной чай, который вы заварите самостоятельно, всегда получается гораздо вкуснее, чем из пакетика. Предлагаю попробовать одно из своих любимых сочетаний: черный чай с чабрецом и душицей.
15 мин
Готовим закуску по-македонски — ассорти из слабомаринованых овощей. Это отличная летняя закуска! Овощи получаются хрустящим, ароматными, очень красочно смотрятся на столе. Берете рецепт на заметку!
1 дн. 14 ч. 0 мин
Готовим простой и вкусный коктейль из апельсинового сока с водкой. Сочетание здесь классическое, но предлагаю чуть разнообразить вкус напитка пряностями и сладким сиропом.
10 мин
Если вам нравится кухня в индийском стиле, то предлагаю попробовать карри из картофеля и цветной капусты. Блюдо несложно приготовить, оно вкусное и сытное.
35 мин
Делюсь рецептом приготовления заправки для моркови по-корейски. Ее, конечно, можно купить в магазине, но домашний вариант получается вкуснее, а состав чище.
15 мин
Предлагаю рецепт простого, но вкусного блюда из овощей. Его без лишних хлопот можно приготовить в мультиварке. Томленные кабачки с капустой и картошкой получаются в ней нежными и сочными.
1 ч. 0 мин
Морковь по-корейски несложно приготовить в домашних условиях, особенно, если использовать готовую приправу. Она получается даже вкуснее, чем в магазине, ведь вы сможете адаптировать вкус под себя.
3 ч. 20 мин
Предлагаю приготовить хрустящую брускетту с запеченным виноградом и мягким сыром. Это вкусная, оригинальная закуска, которую можно легко приготовить за 15 минут.
20 мин
Ошибочно считается, что огурцы плохо подходят для заморозки на зиму. Если их правильно выбрать и подготовить, то замороженные огурцы отлично подойдут для приготовления салатов и овощных закусок.
1 ч. 10 мин
Запеченная картошка с майонезом — простое и вкусное блюдо, приготовление которого не займет много времени. Можно подавать ее, как гарнир, а можно, как самостоятельное блюдо.
50 мин
Предлагаю рецепт постной закуски из помидоров фаршированных тофу. Готовится просто, но получается интересно. Берите на заметку рецепт!
45 мин
На домашней закваске получается не только вкусный хлеб, но квас! Если вы по каким-то причинам не хотите использовать покупные дрожжи, то предлагаю простой способ приготовления закваски из ржаной муки.
3 дн. 4 ч. 0 мин
Жареные соленые орешки можно легко и просто приготовить в домашних условиях. Получится даже лучше, чем покупные, а главное, в составе не будет лишнего масла или непонятных добавок.
1 ч. 0 мин
Предлагаю приготовить салат из консервированной кукурузы, красной фасоли и моркови по-корейски с тофу. Он получается пикантным, сочным и хорошо насыщает. Очень вкусно сочетается с ржаным хлебом!
10 мин 5.0
Если вы любите сочетание шоколада и кофе, то мокачино вам точно понравится! Это кофейный напиток, который напоминает капучино или латте, но с добавлением шоколадного соуса.
15 мин
Кутья — блюдо из традиционной славянской кухни. Это сладкая зерновая каша с сухофруктами и медом. Традиционно кутью приносят в церковь на пасхальные и поминальные службы.
45 мин
Жареный рис на сковороде — идеальный гарнир! Хотя его можно подавать и как самостоятельное блюдо. Он всегда получается рассыпчатым, с легким ореховым ароматом и красивого золотистого оттенка.
25 мин
Предлагаю приготовить замороженную цветную капусту. Ее можно подавать как гарнир к основному блюду. Соцветия капусты запекаются в духовке в сухариках и специях.
30 мин
Делюсь очень простым рецептом запеченной цветной капусты с картошкой. Это блюдо которое будет сочетаться практически с чем угодно! Овощи покрываются нежным сливочным соусом с сыром и запекаются.
45 мин
Предлагаю рецепт пасхального кулича из рисовой муки. Он готовится без глютена, дрожжей и яиц. По вкусу напоминает классический кулич, а не кекс, умеренно сладкий, но очень вкусный!
1 ч. 20 мин
Заморозка яблок, кажется, самый недооцененный способ их заготовки на зиму. А зря, ведь яблоки хорошо хранятся в замороженном виде и не теряют ни вкуса, ни своих полезных свойств.
1 ч. 0 мин
Цветная капуста хорошо подходит для заморозки, нужно лишь предварительно подготовить ее для хранения. По вкусу и пищевой ценности она почти не теряет своих свойств.
30 мин
Делюсь рецептом весеннего овощного салата из молодой капусты, болгарского перца и томатов черри. Он получается сочным, ярким и очень вкусным!
20 мин
Предлагаю приготовить компот из сушеного шиповника. У него мягкий нейтральный вкус, он отлично утоляет жажду, а еще является хорошим источником витамина C.
1 ч. 30 мин
Квашеную капусту я предпочитаю готовить только сама, потому что покупная капуста часто оказывается слишком сухой, горькой или просто невкусной. Предлагаю проверенный способ квашения капусты в банке.
4 дн. 1 ч. 0 мин
Предлагаю приготовить суп невесты из турецкой кухни. По легенде его готовят девушки перед свадьбой, чтобы брак оказался удачным. Это густой чечевичный суп с булгуром и рисом.
45 мин
"Калья" — это густой рассольный суп с рыбой из древнерусской кухни, а для постных дней существовала версия без мяса. Предлагаю попробовать постный суп "Калья" с сушеными белыми грибами.
1 ч. 50 мин
Не все знают, но редис можно замораживать на зиму, если правильно его подготовить заранее. По текстуре замороженный редис меняется несущественно, а вкусовые свойства остаются прежними.
35 мин
Аджапсандали — популярное блюдо из грузинской кухни. Оно готовится из овощей, зелени и пряных специй. Предлагаю классический рецепт аджапсандали, который можно легко приготовить в домашних условиях.
1 ч. 30 мин
Салат "Примавера" — холодный салат с макаронами и овощами. Он получается сочным, ярким и насыщенным по вкусу. Салат "Примавера" понравится тем, кто любит кухню в итальянском стиле.
25 мин
Для профилактики простудных заболеваний и укрепления организма рекомендую настойку на воде с лимоном и чесноком. Готовится просто и относительно быстро, а польза огромная!
3 дн. 4 ч. 0 мин