Зеленое лобио
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим сегодня один из вариантов блюда грузинской кухни, но слегка в иной форме — зеленое лобио. Классика этого блюда — красная или белая фасоль, но и молодая стручковая дает также вкусный результат.
Описание приготовления:
Для рецепта возьмем лук, морковь, перец и фасоль. Специи можно выбирать любые, мне нравится здесь небольшое количество хмели-сунели и сухого чеснока. Подавать лобио к столу можно в качестве гарнира к мясу, птице. Само по себе блюдо не калорийное, его можно включить в рацион даже худеющим.Состав / Ингредиенты:
- Лук 80 Грамм
- Морковь 80 Грамм
- Стручковая фасоль 150 Грамм
- Соль По вкусу
- Вода 100 Миллилитров
- Перец По вкусу
- Перец сладкий 80 Грамм
- Хмели-сунели По вкусу
- Сухой чеснок По вкусу
Количество порций 3
Калорийность
24 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Зеленое лобио"
В сковороде прогрейте немного воды, опустите все овощи и тушите под крышкой 20 минут, до готовности. В конце добавьте все выбранные специи и прогрейте несколько минут. Готовое лобио подавайте к столу.
Оценить рецепт Зеленое лобио
5.0 9
Рекомендуем рецепты:
Яичница с креветками и помидорами
Куриный шашлык на минералке
Соевый фарш
Салат с ветчиной и капустой
Кижуч, запеченный в духовке с овощами
Яичница с креветками и помидорами
Куриный шашлык на минералке
Соевый фарш
Салат с ветчиной и капустой
Кижуч, запеченный в духовке с овощами
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Чечевица со стручковой фасолью Рагу из стручковой фасоли с тыквой Тушеные кабачки со стручковой фасолью Брокколи со стручковой фасолью и грибами Овощное рагу со стручковой фасолью и кабачками Соте из стручковой фасоли Стручковая фасоль тушеная с цветной капустой Лобио из стручковой фасоли в мультиварке
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Лобио - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ