Закусочный торт из хлеба
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите сделать удивительную закуску? А как насчет того, чтобы сделать торт? Но торт не десертный - он из хлеба! Читайте, как приготовить закусочный торт из хлеба по скандинавскому рецепту.
Описание приготовления:
1. Разрезаем буханки хлеба на несколько частей. Необходимо разрезать так, чтобы из мякиша получались коржи, как в обычном бисквитном торте. Аккуратно избавляем мякиш от корки, формируем коржи толщиной примерно 1 см.2. Готовим крем для нашего тортика. Для этого нужно тщательно смешать творог, сметану и майонез. Если смесь вышла слишком густой, вы можете добавить немного сливок.
3. Нарезаем кубиками филе красной рыбы и вареные яйца, а лук и укроп мелко крошим. Желательно, чтобы кубики были одинаковой формы. Порубленная зелень будет украшением для торта.
4. Начинаем сборку нашего торта. На первый корж намазываем крем, перемешанный с кусочками яйца и луком. Второй корж смазывается кремом с перемешанными кусочками рыбы и укропа. Рекомендую не жалеть крема и хорошенько все коржи обмазывать. Складывайте коржи и поочередно меняйте начинку. После этого смажьте торт по бокам, украсьте порезанными яйцами и колечками огурцов. На верхушку можно положить несколько креветок и рыбью икру. Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Буханка белого хлеба 2 Штуки
- Сметана 400 Грамм
- Творог 600 Грамм
- Майонез 3 Ст. ложки
- Яйца 4 Штуки
- Красная рыба 250 Грамм
- Зелень 1 Пучок
- Креветки 6 Штук
- Икра 30 Грамм
- Огурец 1 Штука
Количество порций 10
Оценить рецепт Закусочный торт из хлеба
3.6 7
Рекомендуем рецепты:
Пасха с тыквой
Бутерброды со шпротами и сыром
Паста со свининой и моцареллой
Летний пирог с кабачками и сыром
Венское тесто для куличей
Пасха с тыквой
Бутерброды со шпротами и сыром
Паста со свининой и моцареллой
Летний пирог с кабачками и сыром
Венское тесто для куличей
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ