Творожный крем для торта
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хороший рецепт творожного крема для торта пригодится каждому, кто хотя бы изредка печет торты в домашних условиях. Творожный крем для торта готовится очень быстро и просто - рассказываю, как.
Описание приготовления:
Казалось бы, что может быть проще, чем тривиальный творожный крем для торта. Однако мне, признаюсь, очень долгое время не удавалось приготовить действительно совершенный крем - он все время получался то слишком густым, то слишком жидким, то слишком приторным. Проблему помог решить один знакомый кондитер, который поведал мне классический рецепт творожного крема для торта. Теперь проблем с приготовлением этого крема у меня нет - крем всегда получается такой, как надо.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 200 Грамм
- Сахарная пудра 50 Грамм
- Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
- Творог 9% 250 Грамм
Количество порций 6
Калорийность
419 ккал
Калорийность
5 г
Белки
40 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Творожный крем для торта"
В миске смешайте творог, сливочное масло и ванильный экстракт. Смешайте на средней скорости до образования гладкой массы.
Сахарную пудру при помощи сита с мелкими отверстиями просеиваем в массу. Просеивать нужно очень качественно, иначе крем не получится.
А затем взбиваем крем до однородности на средней скорости миксера. Взбиваем до образования идеально гладкой массы.
Оценить рецепт Творожный крем для торта
4.4 160
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Запеченные баклажаны с творогом
Муфточки
Какао с медом
Кефир с огурцом и зеленью
Творожные палочки, жареные в масле
Запеченные баклажаны с творогом
Муфточки
Какао с медом
Кефир с огурцом и зеленью
Творожные палочки, жареные в масле
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Дина Фатихова 26.08.2021 18:42
Большое спасибо за рецепт! Крем получился очень вкусный, идеально подошёл к брауни)
Анастасия Русу 29.11.2018 09:35
Ужаснейщий рецепт!! Сахара минимум в 2 раза меньше надо!!! Доверилась рецепту и сделала двойную порцию
Наталья Валерьевна 18.11.2018 19:07
Получился жидкий и приторный,явно с соотношением продуктов напутано
наталья 17.05.2014 10:37
делала этот крем. ничего подобного. вообще соотношение продуктов явнннооооо не точное.у меня творог и масло ну ни как в однородн массу не сделался. пришлось добавить 180 гр сметаны. и сах. пудру положила только 100 гр. явно тут масло надо больше!
Вадим 27.08.2013 15:22
На мой взгляд слишком много сахарной пудры. Добавлял в два раза меньше и было сладко.
Крем - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ