Томатный крем-суп
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Один из лучших способов использовать консервированные помидоры - это приготовить томатный крем-суп. Густой, с насыщенным вкусом - наша семья томатный крем-суп просто обожает. Делюсь рецептом.
Описание приготовления:
Зимой, когда хороших свежих помидоров днем с огнем не сыщешь, можно приготовить весьма вкусное блюдо из консервированных помидоров - томатный крем-суп. Суп получается очень насыщенным в плане вкуса, но абсолютно легким для усвоения желудком. Не содержит мяса, потому подходит и вегетарианцам.Состав / Ингредиенты:
- Помидоры в собственном соку 1 Литр
- Красный лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Сливочное масло 25 Грамм
- Картофель 1 Штука
- Сливки 20% 100 Миллилитров
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Королевские креветки 8 Штук
- Соль и черный перец - По вкусу
Количество порций 6
Калорийность
178 ккал
Калорийность
5 г
Белки
12 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Томатный крем-суп"
В толстостенной кастрюле нагреваем оливковое масло, через минуту - бросаем туда же сливочное масло. Когда масло растопится, добавляем в кастрюлю мелко нарубленную морковь и лук.
В эту же кастрюлю добавляем наши томаты. Перчим, хорошенько солим и готовим на среднем огне 5-7 минут. Томаты должны будут размякнуть, из них потечет сок. Теперь остается налить в кастрюлю литр кипяченой воды, довести до кипения, добавить кубиками нарезанный картофель, и варить на среднем огне около 30 минут.
Оценить рецепт Томатный крем-суп
4.1 7
Рекомендуем рецепты:
Кабачковая икра с морковью через мясорубку
Салат из фасоли на зиму
Гороховое пюре в мультиварке "Редмонд"
Помидоры по-немецки
Фасоль с помидорами и цуккини
Кабачковая икра с морковью через мясорубку
Салат из фасоли на зиму
Гороховое пюре в мультиварке "Редмонд"
Помидоры по-немецки
Фасоль с помидорами и цуккини
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Наташа 02.11.2013 19:43
А почему -то я в рецепте томатного крем-супа не вижу, в какой момент добавлять сливки в супчик сливки?
Крем-суп - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ