Тесто на штрудель
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вашему вниманию - мой фирменный рецепт приготовления идеального теста для штруделя! Расскажу, как приготовить тесто на штрудель - идеально тонкое, нежное, но в то же время пластичное, начинку выдержит!
Описание приготовления:
Расскажу вам, как приготовить тесто на штрудель. Штрудель - блюдо специфическое, потому что в нем должно сочетаться очень тоненькое тесто, которое бы буквально растрескивалось от тяжести начинки, и много сочной начинки, которая ни в коем случае не должна вываливаться, иначе вы рискуете получить кашу вместо штруделя. Так вот, именно с этим тестом у меня никогда не было проколов - штрудель будет, как с картинки!Состав / Ингредиенты:
- Мука 2.5 Стакана
- Соль 0.5 Чайных ложки
- Масло растительное 3 Ст. ложки
- Кипяток 11 Ст. ложка
- Начинка По вкусу
Количество порций 6
Как приготовить "Тесто на штрудель"
1. Хорошо просеем муку и смешаем с солью. Вливаем понемногу кипяток и сразу же стараемся перемешать как можно тщательнее. Дальше добавим масло, еще раз перемешаем и вымесим однородное тесто.
2. Очень тонко теперь его раскатаем. Оно получится тоненькое, но в то же время пластичное и крепкое.
Оценить рецепт Тесто на штрудель
5.0 3
Рекомендуем рецепты:
Печенье из крема Nutella
Блины как в Теремке
Лепешка с травами
Ржаная шарлотка с яблоками
Ржаные оладьи на кефире
Печенье из крема Nutella
Блины как в Теремке
Лепешка с травами
Ржаная шарлотка с яблоками
Ржаные оладьи на кефире
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Snezanachka 23.01.2020 23:40
Спасибо огромное за рецепт. Тесто просто супер. Добавляю в свою кулинарную книгу.
Штрудели - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ