Соус "Ткемали" классический
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В соус "Ткемали" классический томаты не добавляются, но в современной кулинарии без томатов не представляется возможным приготовление этого удивительного соуса. Этот соус подойдет ко многим блюдам.
Описание приготовления:
Килограмм спелых слив, специи, перец, томаты и уксус — и на вашем столе замечательный соус, который подойдет ко многим мясным блюдам. Готовится он меньше часа и в конце измельчается при помощи блендера. В классический рецепт не добавляется томат, но в современной кулинарии томатный сок и паста — обязательные ингредиенты данного соуса.Состав / Ингредиенты:
- Сливы 1000 Грамм
- Горький прец 3 Штуки
- Томатна паста 2-3 Ст. ложки
- Чеснок 1 Ст. ложек
- Зелень По вкусу (укроп, петрушка и кинза — по пучку)
- Хмели-сунели 3 Ст. ложки
- Томатный сок 1 Стаканов
- Яблочный уксус 1 Ст. ложек
- Растительное масло 30 Миллилитров
Количество порций 5
Как приготовить "Соус "Ткемали" классический"
1. Научиться готовить соус "Ткемали" классический у меня получилось практическим с первого раза. Самое главное — найти спелые сливы и в правильной пропорции подобрать специи.
9. Затем при помощи погружного блендера измельчаем массу, после чего снова доводим до кипения и снимаем с огня.
Оценить рецепт Соус "Ткемали" классический
4.2 6
Рекомендуем рецепты:
Салат с креветками и ананасом
Цукаты из сливы в домашних условиях
Апельсиновый десерт с желатином
Семга в фольге в духовке
Абрикосовое варенье с черешней
Салат с креветками и ананасом
Цукаты из сливы в домашних условиях
Апельсиновый десерт с желатином
Семга в фольге в духовке
Абрикосовое варенье с черешней
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Nini Egriselashvili 05.09.2017 21:06
Если это ваша версия то так и напишите , а так это издевательство над Грузии!!!!!!!!
Гость 29.07.2017 00:58
не вводите людей в заблуждение, это не ткемали! почитайте, погуглите и не позорьтесь!!
Ткемали - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ