Шурпа из конины
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если у вас есть конина, почему бы не приготовить из нее вкуснейшую шурпу? Благодаря изобилию овощных ингредиентов суп получается очень сытным и наваристым. Попробуйте, голодным не останется никто!
Описание приготовления:
Перед вами - простой рецепт приготовления шурпы из конины. В рецепте отсутствует болгарский перец, если он у вас есть, смело добавляйте вместе с овощами, так будет еще вкуснее (у меня не было). Готовую шурпу перед подачей следует настоять под крышкой 10-15 минут. Хорошего дня!Состав / Ингредиенты:
- Морковь 200 Грамм
- Чеснок 1 Зубчик
- Конина 500 Грамм
- Зелень По вкусу
- Томатная паста 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Лук репчатый 100 Грамм
- Перец По вкусу
- Лавровый лист 1 Штука
Количество порций 4
Калорийность
166 ккал
Калорийность
12 г
Белки
9 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Шурпа из конины"
Заливаем мясо холодной водой, доводим до кипения, снимая пену. Затем кладем луковицу и лавровый лист. Варим бульон 40 минут.
Готовое мясо извлекаем из бульона, нарезаем кусочками и обжариваем на растительном масле. Добавляем нарезанные лук и морковь, а также томатную пасту. Тушим до готовности овощей.
Оценить рецепт Шурпа из конины
3.9 36
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Говяжьи котлеты с сыром
Макмаффин с яйцом и свиной котлетой
Салат из ветчины, помидоров и огурцов
Котлеты из свиной печени
Квадратные пельмени
Говяжьи котлеты с сыром
Макмаффин с яйцом и свиной котлетой
Салат из ветчины, помидоров и огурцов
Котлеты из свиной печени
Квадратные пельмени
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Auyez Karabalayev 20.12.2018 13:09
А чеснок когда и куда ложить не сказали
Алексей Марчук 20.12.2018 13:33
Добавляйте в сковороду с луком, морковью и томатной пастой, предварительно пропустив чеснок через пресс.