Салат с рукколой и кальмарами
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это изысканное, вкусное и достойное блюдо "высокой" кухни. Расскажу о рецепте, как приготовить салат с рукколой и кальмарами, которые я предварительно мариную и обжариваю на раскаленном гриле.
Описание приготовления:
Сегодня выбрал только один вид морепродуктов – это кальмары. Хорошенько очищаю и промываю их, затем нарезаю кусочками и мариную, обжариваю кальмары на гриле (можно на сковороде). Рукколу можно заменить салатными листьями. Заправку для салата готовлю на основе лимонного сока и оливкового масла.Состав / Ингредиенты:
- Кальмар 3 Штуки
- Руккола 40 Грамм
- Оливковое масло 2 Чайных ложки
- Лимонный сок 1 Ст. ложка
- Лимонная цедра 1 Чайная ложка
- Соль По вкусу
Количество порций 4
Калорийность
115 ккал
Калорийность
15 г
Белки
5 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с рукколой и кальмарами"
4. Разогрейте гриль, выложите кальмары, прижмите их и обжаривайте несколько секунд, чтобы получилась красивая решетка.
Оценить рецепт Салат с рукколой и кальмарами
4.0 2
Рекомендуем рецепты:
Кефир с огурцом и зеленью для похудения
Рыба в горшочке с овощами
Баклажаны со шпинатом
Суп из трески с морепродуктами и помидорами
Салат с авокадо, тунцом и огурцом
Кефир с огурцом и зеленью для похудения
Рыба в горшочке с овощами
Баклажаны со шпинатом
Суп из трески с морепродуктами и помидорами
Салат с авокадо, тунцом и огурцом
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ