Рыбное карри
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кто был в Таиланде - наверняка пробовал рыбное карри. Это фантастически вкусное блюдо при большом желании можно приготовить и в домашних условиях - я расскажу, как.
Описание приготовления:
Я очень люблю экспериментировать на восточные мотивы. После путешествия по Таиланду мой кулинарный арсенал пополнился множеством новых блюд, одно из которых - рыбное карри. Конечно, приготовить настолько вкусное рыбное карри, как в Таиланде, практически невозможно - нет таких продуктов. Однако нечто подобное, способное повергнуть в гастрономический шок ваших никогда не бывавших в Таиланде товарищей, по этому рецепту можно приготовить. Итак, рецепт рыбного карри!Состав / Ингредиенты:
- Базилик (листик) 15 Штук
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Филе белой рыбы 450 Грамм
- Зеленая паста карри 4 Ст. ложки
- Кокосовое молоко 2 Стакана
- Рыбный соус 3 Чайных ложки
- Кокосовая паста 100 Грамм
- Кинза По вкусу
- Лимонный сок 3 Чайных ложки
Количество порций 4
Как приготовить "Рыбное карри"
Когда содержимое сковороды закипит - добавьте кусочки белой рыбы, накройте крышкой и готовьте на медленном огне около 5 минут.
Затем добавьте кокосовую пасту, лимонный сок (у меня под рукой был лайм) и готовьте еще пару минут, после чего снимите с огня и подавайте.
Оценить рецепт Рыбное карри
4.3 3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Брускетты с рыбой и авокадо
Волованы с деликатесами
Налим в духовке
Салат с кальмарами и яйцами
Салат "Светлана"
Брускетты с рыбой и авокадо
Волованы с деликатесами
Налим в духовке
Салат с кальмарами и яйцами
Салат "Светлана"
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Карри - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ