Русский салат "Оливье"
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Самый популярный русский салат - "Оливье". Именно в таком варианте знает его каждый, от мала до велика, всеми любимый и праздничный салат!
Описание приготовления:
Салат "Оливье" любят и знают далеко за пределами нашей страны. И каждая хозяйка делает его на свой манер. Я предлагаю вам попробовать этот вариант салата, сочный и вкусный, красивый, благодаря моркови. Вместо консервированного горошка можно положить просто вареный зеленый горошек, это сделает салат еще ярче. Колбаску можно выбрать от варенки до сервелата, я предпочитаю ветчину. Все ингредиенты салата порежьте мелко, размер - горошинка! Заправьте майонезом, горчицей. Если консервированные огурцы недостаточно кислые, то положите в салат ложечку яблочного уксуса. Соль и перец по вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 400 Грамм
- Яйцо крупное 5 Штук
- Маринованный огурец 4-5 Штук
- Морковь 3-4 Штук
- Горошек консервированный 300 Грамм
- Ветчина 400 Грамм
- Майонез 1 Стакан
- Дижонская горчица 1 Чайная ложка
- Яблочный уксус 1 Чайная ложка (если консервированные огурчики недостаточно кислые)
- Соль, перец черный молотый По вкусу
Количество порций 6
Как приготовить "Русский салат "Оливье""
1. Подготовьте продукты. Отварите картофель, морковь, яйца, остудите и очистите. С горошка слейте жидкость.
4. Огурцы порежьте мелкими кубиками. Если огурцы крупные, то 4 штук будет достаточно, если мелкие - положите 5 штук.
Оценить рецепт Русский салат "Оливье"
4.8 22
Рекомендуем рецепты:
Салат "Париж"
Скалопини
Салат из огурцов с перцем и луком на зиму
Заправка для борща
Картофель с фаршем и кабачками
Салат "Париж"
Скалопини
Салат из огурцов с перцем и луком на зиму
Заправка для борща
Картофель с фаршем и кабачками
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Медведева 13.01.2020 15:55
Я сделала по-новому салат, только половину колбасы молочной, половину положила сервелата, обалденно вкусно!
Дарья Вакулова 21.12.2018 14:27
Что не говори, а Оливье всегда будет одним из фаворитов среди салатов на нашей кухне! :)
Салат Оливье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ