Рассольник на курином бульоне
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень важно каждой хозяйке уметь готовить несколько основных супов, которые присущи русской кухне. Поэтому я подготовила для вас рецепт того, как приготовить рассольник на курином бульоне.
Описание приготовления:
Будем варить данное блюдо на рисе и огуречном рассоле. Получится очень насыщенный вкус. Естественно, суп будет очень сытным и наваристым, ведь в него мы добавим отваренное мясо. В общем, всё в лучших традициях, но с небольшой доработкой. Кто-то любит делать рассольник с перловкой, но попробуйте и мой вариант.Состав / Ингредиенты:
- Курица 1 Штука
- Картофель 4 Штуки
- Огурец соленый 5 Штук
- Морковь 2 Штуки
- Репчатый лук 1 Штука
- Перец зеленый 1 Штука
- Помидор 4 Штуки
- Рис 0,5 Стакана
- Огуречный рассол 1 Стакан
- Чеснок 2 Зубчика
- Соль По вкусу
- Лавровый лист По вкусу
- Зелень По вкусу
- Растительное масло 2 Ст. ложки
Количество порций 6
Как приготовить "Рассольник на курином бульоне"
Отварите курицу в подсоленной воде. Достаньте её из получившегося бульона, снимите мясо с кости и переложите его в тарелку. А сам бульон процедите и поставьте обратно на огонь, добавьте лавровый лист и нарезанный кубиками картофель.
Лук очистите и мелко нарежьте. Поджарьте на масле в сковороде до золотистого цвета. Почистите, помойте и нарежьте брусочками морковь. Добавьте её к луку.
Затем помойте и нарежьте перец. Огурцы натрите на крупной тёрке. Томаты помойте и нарежьте произвольно. Все овощи добавьте на сковороду и протушите всё вместе около 5 минут.
Оценить рецепт Рассольник на курином бульоне
4.4 16
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Курица, запечённая в съедобной тарелке
Заливной пирог в мультиварке
Жареная курица по-доминикански
Утка, фаршированная блинами
Рис с чечевицей (рецепт бенгальской кухни)
Курица, запечённая в съедобной тарелке
Заливной пирог в мультиварке
Жареная курица по-доминикански
Утка, фаршированная блинами
Рис с чечевицей (рецепт бенгальской кухни)
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Владимир Иванович 31.03.2021 14:02
Вот такую кастрюльку супа приготовил. Конечно вкусный,наваристый и полезный. Ем с большим удовольствием.
Рассольник - лучшие 10 рецептов
- Постный рассольник с грибами, кабачком и малосольными огурцами
- Рассольник как в детском саду
- Перловый суп с солеными огурцами
- Вкусный рассольник
- Рассольник с гусиными потрошками
- Рассольник с фрикадельками и чечевицей
- Рассольник с почками
- Рассольник "Домашний"
- Рассольник с копченой колбасой
- Рассольник по-кубански
ПОЛЕЗНОЕ