Куриный суп с галушками
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Куриный суп с галушками принадлежит украинской кухне. Вкусный суп делается с готовой прожаренной курицей и нежирными сливками. Попробуйте.
Описание приготовления:
Куриный суп с галушками может полностью заменить обед, а не послужить только первым блюдом. Очень сытный, с насыщенным вкусом, суп полюбится всем вашим домочадцам. Галушки лучше сварить заранее. Расскажу в двух словах, как сделать галушки в домашних условиях. Тесто для галушек готовится просто - взбейте одно яйцо, добавьте 50 мл молока, и 100 грамм муки. Если тесто получается слишком жидким, добавьте ещё муки. Без лишних специй и труда. Сделайте галушки заранее, немного отварите, чтобы быть уверенными, что в супе они не разварятся. Затем, как указано в рецепте ниже, в нужный момент добавляйте галушки в суп вместе с другими ингредиентами. Приятного вам аппетита.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 1-2 Штук
- Сельдерей 1 Штука
- Чеснок 3 Зубчика
- Шпинат 50 Грамм
- Мука 50 Грамм
- Сливочное масло 100 Грамм
- Нежирные сливки 50 Миллилитров
- Куриная грудка 2 Штуки
- Пучок петрушки 1 Штука
- Соль 1 Ст. ложка
- Растительное масло По вкусу (Для жарки.)
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
- Репчатый лук 1-2 Штук
- Чесночный порошок 1 Ст. ложка
- Горячая вода 700-750 Миллилитров
- Галушки 500 Грамм
Количество порций 5
Как приготовить "Куриный суп с галушками"
Нарежьте куриную грудку на маленькие кусочки, подготовьте галушки, нарвите кусочками шпинат. Мелко нарежьте лук, сельдерей и морковь.
Добавьте к обжаренным сельдерею и репчатому луку муки.Вылейте к ним горячую воду, добавьте нежирных сливок. Посолите.
Оценить рецепт Куриный суп с галушками
3.8 6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Классическая куриная пиката
Жареная курица в хрустящей панировке
Домашний паштет из печени с беконом
Куриные рулетики с соленым огурцом и сыром
Гороховый суп с копченой грудинкой
Классическая куриная пиката
Жареная курица в хрустящей панировке
Домашний паштет из печени с беконом
Куриные рулетики с соленым огурцом и сыром
Гороховый суп с копченой грудинкой
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Галушки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ