Главная/ Каталог рецептов/ Напитки/ Заготовки/ Консервация/ Соки/ Томатный сок/ Помидоры в томатном соке
Помидоры в томатном соке
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сейчас сезон овощей, и многие начинают задумываться, как законсервировать растущие на огороде помидоры. Любителям простых рецептов рекомендую узнать, как приготовить помидоры в томатном соке.
Описание приготовления:
Я расскажу, как сделать помидоры в томатном соке. Это отличная заготовка, ведь так мы получим не просто вкусные консервированные помидоры зимой, но и полноценный томатный соус, который вы сможете использовать в приготовлении различных блюд (это отличный вариант готовой заправки для борща, кстати).Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 2 Килограмма
- Укроп 3 Штуки (веточки)
- Петрушка 3 Штуки (веточки)
- Соль 1 Ст. ложка (на литр сока)
Количество порций 1
Как приготовить "Помидоры в томатном соке"
1. Для начала помидоры хорошо вымойте и переберите. Плотные и мелкие плоды оставьте целыми. Помятые, поврежденные помидоры, с трещинами – для томатного сока.
2. Отобранные целые помидоры заложите в стерилизованную 1л банку. Остальные же — слегка поврежденные, переспелые или крупные измельчите в блендере, при помощи мясорубки с насадкой для томатного сока или же перетрите через сито. Полученное томатное пюре отправьте в кастрюлю, посолите (1 ст. л. на 1 литр пюре), добавьте мелкорубленую зелень.
3. Томатный сок доведите до кипения, варите в течение 15 минут. Залейте полученной смесью банку с помидорами.
Оценить рецепт Помидоры в томатном соке
3.8 26
Рекомендуем рецепты:
Яичный ролл на завтрак
Чахохбили из курицы с болгарским перцем
Суп из свекольной ботвы
Драники из цукини
Свиные рёбрышки запечённые с картофелем и яблоками
Яичный ролл на завтрак
Чахохбили из курицы с болгарским перцем
Суп из свекольной ботвы
Драники из цукини
Свиные рёбрышки запечённые с картофелем и яблоками
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Томатный сок - лучшие 10 рецептов
- Овощи в томатном соке
- Томатный сок без стерилизации на зиму
- Несладкие булочки на томатном соке
- Cуп из томатного сока с сыром
- Томатный сок с солью
- Рецепт томатного сока на зиму в домашних условиях из помидоров
- Сок из помидоров через мясорубку
- Сок томатный с мякотью
- Томатный сок со свеклой на зиму
- Томатный сок на зиму
ПОЛЕЗНОЕ