Овощи маринованные "Быстрые"
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Перед вами рецепт очень вкусных маринованных овощей. Я делаю их вечером, а утром они уже полностью готовы к употреблению. Смотрите рецепт, пробуйте, пока овощной сезон в разгаре!
Описание приготовления:
Такие овощи могут хранится в холодильнике не более недели. Состав можно менять, добавлять или убирать любые сезонные овощи, а маринад универсален. Прочитав рецепт подробнее, вы узнаете, как приготовить "Быстрые" маринованные овощи, всего за ночь они готовы. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 600 Грамм
- Сладкий перец 300 Грамм
- Лук репчатый 1-2 Штук
- Алыча 5-7 Штук
- Помидоры черри 5-7 Штук (не обязательно)
- Чеснок 3-4 Зубчиков
- Зелень По вкусу
- Лист смородиновый 3-4 Штук
- Лист дубовый 2 Штуки (если есть)
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Соль 1 Ст. ложка (рассол)
- Сахар 2 Ст. ложки (рассол)
- Гвоздика 2 Штуки (рассол)
- Перец душистый 4 Штуки (рассол)
- Уксус столовый 9% 1 Ст. ложка (рассол)
- Вода 800 Миллилитров (рассол)
Количество порций 2
Как приготовить "Овощи маринованные "Быстрые""
1. Подготовьте продукты. Приступим! Вскипятите воду для рассола с сахаром и солью, добавьте специи, оставьте остывать.
2. Баклажаны вымойте, обрежьте хвостики и нарежьте колечками. Посолите хорошо, оставьте на 10 минут.
3. У перца удалите семена, нарежьте крупно. Очистите лук, чеснок, нарежьте некрупно. Алычу порежьте на 2-4 части, удалите косточки.
6. Добавьте к овощам алычу, чеснок, лук, зелень рубленную, листочки. По желанию положите помидоры черри.
7. Залейте овощи теплым рассолом (перед заливкой влейте уксус и перемешайте). Оставьте овощи при комнатной температуре на ночь.
Оценить рецепт Овощи маринованные "Быстрые"
5.0 5
Рекомендуем рецепты:
Артишоки фаршированные
Суп овощной с фрикадельками
Треска с брокколи в сливочном соусе
Чесночный соус с майонезом
Клецки картофельные с мясом
Артишоки фаршированные
Суп овощной с фрикадельками
Треска с брокколи в сливочном соусе
Чесночный соус с майонезом
Клецки картофельные с мясом
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ