Окрошка на кефире и минералке
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Окрошка не только насытит, но и освежит вас в жаркий день. Классический рецепт окрошки на кефире включает овощи, мясо и, конечно, кефир. А мы сделаем этот суп более свежим и добавим в него минералку!
Описание приготовления:
Окрошка - мой любимый суп! Выезжая на дачу, особенно летом, окрошка на кефире с минералкой - настоящее спасение! К тому же, этот холодный суп - очень вкусный. Все, что нужно, - перемешать имеющиеся в холодильнике ингредиенты. В жару после такого супа и второго не потребуется. Итак, рассказываю, как приготовить окрошку на кефире и минералке!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 2 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Огурец 1 Штука
- Кефир 1,5 Стакана
- Яйца 3 Штуки
- Зеленый лук 1 Штука
- Укроп 2-3 Штук
- Соль - По вкусу
- Черный молотый перец - По вкусу
- Горошек консервированный 1/2 Стакана (По желанию.)
- Кинза (веточки) 2-3 Штук
- Говядина или сосиски 200 Грамм
- Минералка 1,5 Стакана
Количество порций 4
Как приготовить "Окрошка на кефире и минералке"
1. Отварите говядину или сосиски, яйца и картофель. Овощи промойте и почистите. Зелень мелко покрошите, выложите в кастрюлю или миску, добавьте горошек.
Оценить рецепт Окрошка на кефире и минералке
4.0 36
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Десерт из маскарпоне
Густой сметанный крем для торта
Вкусный сметанник
Вишневый суп
Омлет на кислом молоке
Десерт из маскарпоне
Густой сметанный крем для торта
Вкусный сметанник
Вишневый суп
Омлет на кислом молоке
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Холодные супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ