Окрошка классическая с колбасой на кефире
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В жаркую пору, когда хочется чего-то легкого и охлаждающего, сделайте окрошку! Это чудесное несложное и очень вкусное блюдо. Если его еще нет в вашей кулинарной копилке, тогда обязательно попробуйте!
Описание приготовления:
Холодные супы любят далеко не все, но эта изюминка русской кухни точно достойна вашего внимания. Я предлагаю на заметку классный вариант, как приготовить окрошку классическую с колбасой на кефире. В сочетании с молодой редиской и свежими огурчиками получается действительно фантастически вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 2-3 Штук
- Огурец 2 Штуки
- Редиска 10 Штук
- Кефир 1/2 Литра
- Яйцо 3 Штуки
- Колбаса 250-300 Грамм
- Вода 1/2 Литра
- Укроп и зеленый лук 1 Пучок
- Соль и сок лимона По вкусу
Количество порций 4
Как приготовить "Окрошка классическая с колбасой на кефире"
1. Вот такой небольшой набор ингредиентов превратится во вкуснейшую окрошку. Картофель отварите до готовности, а яйца — вкрутую.
2. А дальше процесс до невозможности прост. Все ингредиенты нарежьте небольшими кубиками, измельчите зелень. Выложите все в кастрюлю и перемешайте.
3. Кефир соедините с водой (можно взять минеральную), добавьте немного сока лимона или лимонной кислоты. Влейте в кастрюлю.
Оценить рецепт Окрошка классическая с колбасой на кефире
4.9 20
Рекомендуем рецепты:
Фунчоза с говядиной и грибами
Тесто для пиццы с кефиром
Рулетики из свинины с сыром
Суп из баранины с вермишелью
Холодец с курицей
Фунчоза с говядиной и грибами
Тесто для пиццы с кефиром
Рулетики из свинины с сыром
Суп из баранины с вермишелью
Холодец с курицей
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Baburkina 07.10.2021 04:10
Делала не раз по этому рецепту, благодарю вас. Не подскажете, а если заменить вареную колбасу копченой будет ли вкусно? Не испорчю ли я вкус блюда русской кухни? ))) Интересно продукты не поссорятся между собой? Может вы уже делали - не хочу просто потратить зря деньги на продукты.
Окрошка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ