Квашеная свекла
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ферментированные продукты необычайно полезны для нашего пищеварения. Чтобы внести разнообразия в рацион, попробуйте приготовить квашеную свеклу. Это вкусная и необычная закуска!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить квашеную свеклу. По желанию можно добавить пару зубчиков чеснока или тонких ломтиков имбиря для аромата. На вкус капуста получается кисло-соленой, с легким сладковатым привкусом.Состав / Ингредиенты:
- Свекла 500 Грамм
- Соль 1/2 Ст. ложки
- Вода 150 Миллилитров
Количество порций 3
Калорийность
32 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Квашеная свекла"
Свеклу хорошенько помойте, очистите от кожуры. Натрите на терке. Я обычно использую терку для моркови по-корейски. Можно использовать комбайн и измельчить свеклу ломтиками.
Сверху долейте воды, чтобы вся свекла была покрыта. Оставьте на 4-5 дней для ферментации. Во время сквашивания снимайте пенку, которая будет образовываться.
Оценить рецепт Квашеная свекла
4.3 49
Рекомендуем рецепты:
Лепешки с картошкой
Быстрый соус к наггетсам
Индейка в сметанно-чесночном соусе
Кабачки с морковкой на зиму без стерилизации
Салат из баклажанов и огурцов
Лепешки с картошкой
Быстрый соус к наггетсам
Индейка в сметанно-чесночном соусе
Кабачки с морковкой на зиму без стерилизации
Салат из баклажанов и огурцов
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Квашение - лучшие 10 рецептов
- Быстрая засолка капусты в банке
- Турша с капустой на зиму
- Квашеная капуста "Ядреная"
- Туршу по-гагаузски
- Квашеная капуста с изюмом
- Хрустящая квашеная капуста на зиму в банках для длительного хранения
- Квашеный ананас
- Квашеная капуста рецепт классический
- Бомбовая капустка
- Квашеная капуста с растительным маслом и луком
ПОЛЕЗНОЕ