Классическое куриное карри
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовление настоящего куриного карри в домашних условиях.
Состав / Ингредиенты:
- Курица 700 Грамм (нарезать кубиками, можно с костями, но снять шкурку)
- Помидоры 1 Стакан (нарезать кубиками)
- Чеснок 6 Зубчиков (нарезать)
- Имбирь 2 Ст. ложки (нарезать тонко)
- Семена горчицы 1 Чайная ложка
- Зеленый чили 2 Штуки
- Соль - По вкусу
- Красный лук 1 Штука (нарезать кубиками)
- Паприка 1 Ст. ложка
- Масло 1 Ст. ложка
- Листья карри 2-4 Штук
- Порошок кориандра 2 Ст. ложки
- Порошок куркумы 1/4 Чайных ложки
- Гарам масло 1/2 Чайных ложки
Количество порций 3
Как приготовить "Классическое куриное карри"
Поставьте сковороду (в которой только что готовили овощи, мыть её не надо), добавьте столовую ложку масла и кусочки курицы, хорошенько перемешайте.
Доведите до лёгкого кипения. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне в течении 10 минут, пока кусочки курицы не станут мягкими и соус слегка не загустеет.
Оценить рецепт Классическое куриное карри
4.0 38
Рекомендуем рецепты:
Курица, запеченная в фольге в винном маринаде
Куриный кебаб с кускусом
Картошка с окорочками в духовке
Салат "Гранатовый браслет" с курицей
Куриные ножки в панировке
Курица, запеченная в фольге в винном маринаде
Куриный кебаб с кускусом
Картошка с окорочками в духовке
Салат "Гранатовый браслет" с курицей
Куриные ножки в панировке
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Карри - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ