Карпаччо из гребешка
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Чтобы попробовать красивое внешне и очень вкусное карпаччо из гребешка, совершенно необязательно идти в ресторан, его запросто можно приготовить в домашних условиях.
Описание приготовления:
Гребешки держите в замороженном состоянии до самого приготовления, тогда их будет гораздо проще нарезать тоненькими слайсами. При желании в соус можно добавить пару капель острого соуса, например, "Табаско".Состав / Ингредиенты:
- Гребешки 100 Грамм
- Редис 1-2 Штук
- Апельсин 1 Долька
- Лимонный сок 1 Чайная ложка
- Соевый соус 1 Чайная ложка
- Оливковое масло 1 Чайная ложка
- Розовый перец 1 Щепотка
- Петрушка По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций 1
Как приготовить "Карпаччо из гребешка"
В небольшой пиалочке смешайте апельсиновый и лимонный сок, масло и соевый соус. Чуть поперчите соус и тщательно взбейте вилкой.
Посыпьте гребешки с редисом розовым перцем и листиками петрушки, рядом поставьте приготовленный соус, и выложите ломтик лимона.
Оценить рецепт Карпаччо из гребешка
5.0 1
Рекомендуем рецепты:
Стерлядь фаршированная
Уха из сельди
Фаршированный судак в духовке
Осьминог по-галисийски
Стейк лосося в духовке
Стерлядь фаршированная
Уха из сельди
Фаршированный судак в духовке
Осьминог по-галисийски
Стейк лосося в духовке
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Карпаччо - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ