Капкейки шоколадные с вареной сгущенкой
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить к чаю простые, но очень нежные шоколадные капкейки. А чтобы сделать их еще вкуснее, добавим им начинку и шапочку из вареной сгущенки с небольшим количеством масла. Берите рецепт!
Описание приготовления:
Вынимать капкейки из формочек можно только после полного остывания, иначе есть вероятность, что они развалятся. Капкейки можно дополнить и украсить не только вареной сгущенкой, но и любым кремом, который хорошо держит форму.Состав / Ингредиенты:
- Мука 55 Грамм
- Сахар 40 Грамм
- Масло сливочное 40 Грамм (мягкое)
- Какао порошок 15 Грамм (темный)
- Яйцо 1 Штука
- Молоко 50 Миллилитров
- Соль 1 Щепотка
- Разрыхлитель 4 Грамма
- Вареная сгущенка 85 Грамм
- Масло сливочное 25 Грамм (для крема)
- Коньяк 1 Ст. ложка
- Шоколад 20 Грамм (для украшения)
Количество порций 5
Калорийность
350 ккал
Калорийность
7 г
Белки
18 г
Жиры
35 г
Углеводы
Как приготовить "Капкейки шоколадные с вареной сгущенкой"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления шоколадных капкейков с вареной сгущенкой. Сливочное масло достаньте заранее, чтобы стало мягким.
Муку смешайте с разрыхлителем, какао порошком и просейте в масляную массу. Взбейте еще раз до однородного, густого теста.
Поставьте в горячую духовку, прикройте верх фольгой для запекания и готовьте в течение 15 минут при температуре 180 градусов. Уберите фольгу и допекайте шоколадные капкейки в течение 10 минут, затем достаньте и полностью остудите. У остывших капкейков удалите мякиш до середины.
Мягкое сливочное масло соедините со сгущенкой, влейте коньяк и взбейте в пышную массу. Выложите крем в кондитерский мешок, заполните углубление и сделайте шапочку. Украсьте капкейки шоколадом, мятой или на ваше усмотрение.
Оценить рецепт Капкейки шоколадные с вареной сгущенкой
5.0 1
Рекомендуем рецепты:
Мягчайшие рулетики с яблоками
Творожные сырки в шоколаде
Пирог с мясом на скорую руку
Блины "Дораяки"
Флорентины
Мягчайшие рулетики с яблоками
Творожные сырки в шоколаде
Пирог с мясом на скорую руку
Блины "Дораяки"
Флорентины
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Капкейк - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ