Кальмары с болгарским перцем
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кальмары с болгарским перцем - отличная закуска перед основным блюдом или к алкогольным напиткам. Кальмары надо промариновать и обжарить. У меня они уже приготовленные, очищенные и порезанные. Вперед!
Описание приготовления:
Как приготовить кальмары с болгарским перцем?1. В большую миску выложите кальмары. Я их слегка надрезаю ножом наискось, чтобы при жарке раскрылись как "шишечки".
2. Добавьте к кальмарам паприку, чили, соль. Перемешайте и оставьте мариноваться на полчаса.
3. Поставьте на огонь тяжелую сковороду, лучше - чугунную, влейте оливковое масло и нагрейте. Выложите очищенный и придавленный ножом чеснок и слегка обжарьте.
4. Обжаренный чеснок выберите. Повысьте огонь и обжарьте кальмары и болгарский перец в течение 3-4 минут, помешивая.
5. Выжмите на кальмары и перец сок одного лимона перемешайте и жарьте еще полминуты. Посолите и поперчите.
Подавайте кальмары с болгарским перцем с дольками лимона.
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Кальмары 800 Грамм
- Масло оливковое 4 Ст. ложки
- Чеснок 4 Зубчика
- Лимон 1 Штука (Нужен сок.)
- Паприка молотая 2-3 Чайных ложек
- Порошок чили 1-2 Чайных ложек
- Болгарский перец 2 Штуки
- Соль - По вкусу
- Перец - По вкусу
Количество порций 6
Калорийность
122 ккал
Калорийность
10 г
Белки
7 г
Жиры
4 г
Углеводы
Оценить рецепт Кальмары с болгарским перцем
4.3 6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Варенье из тыквы без сахара
Рыба в лодочках из фольги
Салат с сельдью "Фаворит"
Гороховый суп с копченой рулькой
Варенье из тыквы с мандаринами
Варенье из тыквы без сахара
Рыба в лодочках из фольги
Салат с сельдью "Фаворит"
Гороховый суп с копченой рулькой
Варенье из тыквы с мандаринами
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ