Хачапури из слоеного теста
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Безумно вкусные грузинские хачапури - лучший способ перекусить. Несколько видов сыра, домашнее слоенное тесто - что может быть лучше? Смотрим рецепт хачапури из слоеного теста и наслаждаемся выпечкой.
Описание приготовления:
Хачапури очень популярный вид выпечки в Грузии, да и у нас почти на каждом углу уже есть ларек, где можно купить хачапури с разной начинкой. Гораздо приятнее самому сделать хачапури дома, между прочим, это совсем не сложно. Можете использовать готовое тесто, если у Вас есть желание - можно тесто и самому сделать. Для приготовления хачапури из слоеного теста советуем также использовать разные сорта сыра: соленый сулугуни и мягкий адыгейский, а к ним в придачу еще и творог - начинка получится очень сочной и пикантной. Смотрим подробный рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 250 Миллилитров
- Творог 180 Грамм
- Мука 3 Стакана
- Масло сливочное 180 Грамм
- Сметана 100 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Сыр адыгейский 280 Грамм
- Зелень петрушки - По вкусу
- Сыр сулугуни 120 Грамм
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Сахар 2 Ст. ложки
- Сухие дрожжи 1 Чайная ложка
Количество порций 4
Как приготовить "Хачапури из слоеного теста"
Сначала делаем тесто: разводим дрожжи в молоке, солим, перчим, добавляем яйцо и муку постепенно. Замешиваем тесто.
Смешиваем хорошо творог, адыгейский сыр и сулугуни с зеленью. Также добавляем второе яйцо - только белок. Желток понадобится нам для смазывания лепешек.
Оценить рецепт Хачапури из слоеного теста
3.8 19
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Пицца в духовке (тесто без дрожжей)
Юмбрики
Нежный кекс с творогом
Блины тонкие на сыворотке
Миндальное песочное печенье
Пицца в духовке (тесто без дрожжей)
Юмбрики
Нежный кекс с творогом
Блины тонкие на сыворотке
Миндальное песочное печенье
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Хачапури - лучшие 10 рецептов
- Грузинский хачапури с сыром
- Хачапури из дрожжевого теста
- Ленивый творожный хачапури по-аджарски на сковороде
- Хачапури "Лодочки"
- Ленивый хачапури на сковороде рецепт с сыром на молоке
- Ленивые хачапури с сыром на сковороде на кефире
- Хачапури "Домашние"
- Хачапури-ПП в стиле по-аджарски
- Сырная лепешка "А-ля хачапури"
- ПП хачапури на сковороде
ПОЛЕЗНОЕ