Форель, запеченная с картофелем
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если хотите побаловать близких или гостей чем-нибудь вкусненьким, то приготовьте форель, запеченную с картофелем. Это сытное, ароматное и невероятно вкусное блюдо не оставит равнодушных.
Описание приготовления:
Форель, запеченная с картофелем, - это полноценное блюдо, которое можно подать даже на праздничный стол. Минимум времени и усилий, а в результате - потрясающе нежное, сочное и вкусное блюдо. Удачи в приготовлении!Состав / Ингредиенты:
- Форель 1 Килограмм
- Картофель 1 Килограмм
- Сыр 200 Грамм
- Сливки 200-300 Миллилитров
- Чеснок 2 Зубчика
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Сливочное масло 1 Ст. ложка
- Орегано 1 Щепотка
- Соль 1 Щепотка
- Перец 1 Щепотка
Количество порций 6
Калорийность
268 ккал
Калорийность
16 г
Белки
20 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Форель, запеченная с картофелем"
1. Рецепт приготовления форели, запеченной с картофелем, хорош тем, что подготовительный период занимает очень мало времени. Картофель необходимо вымыть и очистить. Нарезать тонкими пластинами и небольшими брусочками и слегка посолить. Жаропрочную форму для запекания смазать растительным маслом и выложить туда картофель.
2. Чеснок очистить и выдавить через пресс (можно натереть на терке). Сливочное масло растопить и смешать с чесноком. Полученной смесью смазать верх картофеля.
3. Форель очистить и порезать небольшими порционными кусочками. Ровным слоем выложить на картофель. Посолить и можно поперчить по вкусу.
5. В отдельной мисочке смешать сливки, соль, перец и орегано (можно заменить другими любимыми травами). Тщательно перемешать.
6. Готовым соусом залить блюдо и отправить в хорошо разогретую духовку на 45-50 минут. Можно накрыть форму фольгой, чтобы верх не зарумянился раньше времени. Затем фольгу снять и поджарить еще 10-15 минут до золотистой корочки.
Оценить рецепт Форель, запеченная с картофелем
4.5 37
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат из рукколы с тунцом
Салат с маслинами и огурцами
Рыба в сметанном соусе
Борщ с кислым молоком
Веганский чизкейк
Салат из рукколы с тунцом
Салат с маслинами и огурцами
Рыба в сметанном соусе
Борщ с кислым молоком
Веганский чизкейк
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Нелли 01.10.2014 16:04
Я бы картошечку чуть-чуть проварила перед запеканием, бывает,что рыбка готовится быстрее, а так- респект, чудесное блюдо
Анна 25.11.2013 13:53
Огромное спасибо, получилось очень вкусно! Быстро и просто, всем домашним понравилось. Рекомендую рецепт!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ