Заварное тесто для вареников
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Попробуйте приготовить заварное тесто для вареников по этому рецепту. Тесто получается пластичное, очень приятное в работе и совсем не требует дополнительной муки для рабочей поверхности.
Описание приготовления:
Заварное тесто готовится на основе кипятка, что делает его очень эластичным, а ещё оно замечательно раскатывается до тонкого состояния. Для вареников или пельменей — идеальный вариант! Тесто не рвётся, края легко скрепляются, при варке или приготовлении на пару изделия не расклеиваются и прекрасно переносят заморозку. Начинка может быть как сладкая, так и солёная. Тесто универсальное и подойдёт даже для приготовления чебуреков.Состав / Ингредиенты:
- Мука 500 Грамм
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Кипяток 320 Миллилитров
- Соль 1 Чайная ложка
- Яйцо 1 Штука
Количество порций 8
Как приготовить "Заварное тесто для вареников"
Замесите тесто. Сначала может показаться, что оно достаточно плотноватое. Переложите тесто на рабочую поверхность и вымешивайте руками около 7-10 минут. Тесто станет пластичное и однородное.
Оценить рецепт Заварное тесто для вареников
5.0 63
Рекомендуем рецепты:
Шведский шоколадный торт
Шарлотка со сливами
Пирожки на кефире в духовке без дрожжей
Бисквитный рулет с маком
Томатное печенье
Шведский шоколадный торт
Шарлотка со сливами
Пирожки на кефире в духовке без дрожжей
Бисквитный рулет с маком
Томатное печенье
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Лёля Логинова (Стальнова) 17.04.2019 22:26
я не особо с тестом дружу,но тут все с первого раза получилось отлично.Идеальное для варки
VeronikaN 16.11.2018 04:20
Пластичное тесто, после варки упругое, не расплывается, очень нежное! Спасибо, рецепт забрала в копилку!
Baburkina 30.07.2018 16:20
Тесто супер, и очень понравилось как вы вареники лепите, такие красивые, просто загляденье!!
Злата 09.10.2017 23:00
Благодаря за рецептик, тесто отличное, получилось пластичным и вареники из него не разваливались))
Стася 05.09.2017 00:20
Замечательное тесто, оно более пластичное, чем обычное. Лепить вареники одно удовольствие!
Вареники - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ