Закатка лечо на зиму
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Самый популярный рецепт лечо — из болгарского перца. Готовится очень просто и быстро. Не нуждается в стерилизации.
Описание приготовления:
Овощи режем, помидоры измельчаем. Все варим со специями, уксусом и маслом 20 минут. Закатываем в стерильные баночки и переворачиваем их вверх дном до остывания, после убираем в прохладное место для хранения.Состав / Ингредиенты:
- Болгарский перец 40 шт Штук
- Лук репчатый 1,5 Килограмма
- Помидор 2 Килограмма
- Соль 2 Ст. ложки
- Сахар 1 Стакан
- Уксус столовый 9% 100 Миллилитров
- Масло рафинированное 1 Стакан
- Зелень По вкусу
Количество порций 12
Как приготовить "Закатка лечо на зиму"
Из помидоров делаем пюре. Я измельчаю их в комбайне до однородного состояния. Если кожура грубая, ее лучше снять. Ставим вариться пюре (с момента закипания — 10-12 минут).
Оценить рецепт Закатка лечо на зиму
4.4 14
Рекомендуем рецепты:
Жареные огурцы по-японски
Новогодний торт "Кукареку"
Булгур с индейкой и овощами
Cалат "Гранатовый браслет"
Суп-пюре из свеклы
Жареные огурцы по-японски
Новогодний торт "Кукареку"
Булгур с индейкой и овощами
Cалат "Гранатовый браслет"
Суп-пюре из свеклы
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Анна Казакова 24.03.2018 11:00
Очень рекомендую попробовать это лечо. Вкуснее я еще не пробовала! Сочное, сладко в меру, волшебно!!!!
Лечо - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ