Яичница на кефире
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
А как вы делаете яичницу, я, например, предпочитаю готовить ее на кефире, с ним яичница получается воздушной и пышной, а если добавить в блюдо немного колбаски и зеленого лучка будет еще вкуснее.
Описание приготовления:
Трудно представить более простое в приготовлении и вкусное блюдо к завтраку, чем яичница на кефире в домашних условиях, с ней вы сможете без труда накормить всю свою семью. Например, взяв восемь яиц, стакан кефира, немного колбаски и свежего лучка, мы получим довольно внушительного размера яичницу, которой хватит для 3-4 человек. А если в вашей семье еще больше людей, не беда, увеличьте количество ингредиентов и запеките вашу яичницу, кстати, в духовке она получается ничуть не хуже. В общем, этот простой рецепт яичницы на кефире действительно стоящая вещь, он не раз выручал меня по утрам, надеюсь, вам он пригодится.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 1 Стакан
- Масло сливочное 50 Грамм
- Яйцо 8 Штук
- Перья зеленого лука 5-6 Штук
- Колбаса копченая 150 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций 4
Как приготовить "Яичница на кефире"
Вливаем к яйцам кефир, добавляем соль и молотый перец по вкусу, взбиваем все ингредиенты при помощи венчика.
Теперь мы ставим сковороду на огонь и растапливаем в ней небольшой кусочек сливочного масла. Переливаем на сковороду смесь яиц, колбасы и лука, готовим яичницу под крышкой на медленном огне, пока она не застынет, крышку при этом поднимать нельзя иначе яичница опадет.
Оценить рецепт Яичница на кефире
4.6 8
Рекомендуем рецепты:
Капустный пирог на сметане
Арабские блинчики
Жареные лисички
Сырная паста
Простой рецепт кекса на молоке
Капустный пирог на сметане
Арабские блинчики
Жареные лисички
Сырная паста
Простой рецепт кекса на молоке
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Яичница - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ