Воздушный хворост
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкус хвороста знаком с детства. Я предлагаю положить в свою кулинарную копилку рецепт приготовления хвороста на сметане. Вкусно, просто и подойдет для любого случая.
Описание приготовления:
Сначала надо приготовить тесто из просеянной муки, маргарина, сахара и яиц. Затем добавьте сметану и уксус, замесите. Раскатайте, нарежьте полосками и сделайте хворост, разрезав кусочки по центру и протянув один конец через дырочку. Затем обжарьте хворост во фритюре и перед подачей посыпьте сахарной пудрой.Состав / Ингредиенты:
- Сметана 100 Грамм
- Яйца куриные 2 Штуки
- Маргарин 50 Грамм
- Мука пшеничная 350 Грамм
- Сахар 50 Грамм
- Сахарная пудра 100 Грамм
- Масло подсолнечное рафинированное 400 Миллилитров
- Ванилин 1 Щепотка
- Уксус столовый 10 Миллилитров
Количество порций 6
Калорийность
545 ккал
Калорийность
5 г
Белки
42 г
Жиры
33 г
Углеводы
Как приготовить "Воздушный хворост"
В муку с маргарином добавить взбитые яйца, сметану и уксус и замесить тесто, причём месить его надо до тех пор, пока в нём не появятся пузырьки.
Изделия сразу же опускать в разогретый фритюр так, чтобы они в нём свободно плавали. Для равномерного прожаривания хворост поворачивать шумовкой. Готовые изделия выложить на бумажные полотенца для удаления лишнего жира.
Оценить рецепт Воздушный хворост
4.6 67
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Крабовые палочки в тесте
Штрудель с рыбой
Слоеное тесто без дрожжей
Ароматный яблочный пирог
Печенье с зеленым чаем
Крабовые палочки в тесте
Штрудель с рыбой
Слоеное тесто без дрожжей
Ароматный яблочный пирог
Печенье с зеленым чаем
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Отзыв о рецепте из нашей группы в ОК:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Николай Гедз 18.04.2015 12:37
спасибо за хороший рецепт! Пожелание: раздел НАЗНАЧЕНИЕ писать там,где есть смысл:здесь получается НЕ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ,почему только на полдник...,а завтрак,мперекус...? И Вы меньше времени затратите и нам меньше стирать... удач ВАм!
Хворост - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ