Вареники с адыгейским сыром
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вареники можно готовить с самыми разнообразными начинками. Попробуйте приготовить вареники с адыгейским сыром, заменив сыром привычный творог. Вы удивитесь, насколько это вкусно!
Описание приготовления:
Вместо адыгейского сыра можно взять любой мягкий рассольный сыр. Только непременно учитывайте соленость сыра, чтобы начинка не вышла слишком соленой! И не жалейте сливочного масла при подаче!Состав / Ингредиенты:
- Мука 2,5 Стакана (+ на обкатку)
- Яйца 3 Штуки
- Сыр адыгейский 400 Грамм
- Соль 1/2 Чайных ложки
Количество порций 4
Как приготовить "Вареники с адыгейским сыром"
В миску всыпьте муку и соль. Перемешайте и соберите муку горкой. Сделайте углубление и вбейте два яйца. Понемногу вливая холодную воду, замесите крутое тесто.
Вымесите тесто, скатайте в шар, накройте полотенцем и дайте полежать минут 20 для набухания клейковины.
Для начинки разомните адыгейский сыр. Добавьте яйцо и при необходимости посолите начинку. Перемешайте.
Варите вареники в кипящей подсоленной воде до готовности. Откиньте готовые вареники на дуршлаг и дайте хорошенько обтечь.
Оценить рецепт Вареники с адыгейским сыром
4.7 11
Рекомендуем рецепты:
Печенье на сливочном масле
Паста "Гнездо дракона"
Печенье на новогоднюю елку
Блинчики с Нутеллой
Салат "Мужской каприз" с мясом
Печенье на сливочном масле
Паста "Гнездо дракона"
Печенье на новогоднюю елку
Блинчики с Нутеллой
Салат "Мужской каприз" с мясом
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Вареники - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ