Тушеная курица с оливками и фасолью
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Отличное блюдо, насыщенное ароматами и вкусами! Необычный ингредиент в этом блюде - изюм, но он отлично сочетается с курицей и фасолью. Попробуйте, Вам понравится!
Описание приготовления:
Для приготовления этого сытного блюда нужно обжарить куриные бедра и овощи, а потом запекать блюдо в духовке под крышкой или фольгой. Я готовлю на две персоны, но вы можете увеличить количество ингредиентов, учитывая всех членов семьи и гостей. Здесь можно использовать куриные бедра и ножки. Фасоль берем консервированную или заранее сваренную. Это вполне самостоятельное блюдо, но к нему отлично подойдет еще гарнир из риса, кус-куса или пшена.Состав / Ингредиенты:
- Фасоль консервированная 1 Стакан
- Морковь 1 Штука
- Чеснок 1 Штука
- Изюм 1 Ст. ложка
- Оливки 30 Грамм (зеленые или черные )
- Корень имбиря 1 Чайная ложка (тертый)
- Тимьян сухой 3/4 Чайных ложки (или 4 веточки свежий)
- Бульон куриный 50 Миллилитров
- Куриное бедро 2 Штуки
- Лук репчатый 0,5 Штуки
- Вода 50 Миллилитров
- Вино белое сухое 50 Миллилитров
- Соль, перец По вкусу
Количество порций 2
Как приготовить "Тушеная курица с оливками и фасолью "
На хорошо разогретой сковороде с оливковым маслом обжарьте куриные бедра с двух сторон до румяной корочки. Выложите в форму для запекания или сковороду с металлической ручкой.
Лук с морковью нарежьте мелким кубиком и обжарьте до мягкости на сковороде, в которой жарили курицу.
По истечении времени выньте сковороду из духовки, снимите фольгу и добавьте в блюдо фасоль, изюм, оливки, тимьян. Верните блюдо в духовку еще на 20 минут без фольги.
Оценить рецепт Тушеная курица с оливками и фасолью
5.0 2
Рекомендуем рецепты:
Рулет из индейки с яйцом в духовке
Салат с авокадо и курицей
Запеченная голень индейки с приправами
Салат "Похудейка" с курицей
Курица на второе
Рулет из индейки с яйцом в духовке
Салат с авокадо и курицей
Запеченная голень индейки с приправами
Салат "Похудейка" с курицей
Курица на второе
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ