Торт еврейский
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный, очень нежный торт из воздушных коржей на сметане с разной начинкой. Вот какой настоящий еврейский торт! Запишите рецепт, чтобы не забыть и приготовить на радость родным этот прекрасный торт!
Описание приготовления:
Многие пробовали еврейский торт, он очень вкусный, но простой. Секрет в приготовлении нежных коржей на сметане с добавлением грецкий орехов, мака и изюма. В разрезе такой торт получается очень интересным, разные слои отлично сочетаются по вкусу и вместе с тем делают торт таким особенным. Для приготовления понадобится три яйца, сметана, мука, обязательно сода гашенная уксусом, и разная начинка на три коржа.Смотрите, как приготовить торт еврейский.
Состав / Ингредиенты:
- Сметана 1,5 Стакана
- Сахар 1,5 Стакана
- Яйца 3 Штуки
- Мука 1,5 Стакана
- Сода 1,5 Чайных ложки (погасить уксусом )
- Сливочное масло 150 Грамм
- Грецкие орехи 0,5 Стакана
- Мак 0,5 Стакана
- Изюм 0,5 Стакана
Количество порций 5
Как приготовить "Торт еврейский"
Всего нам нужно сделать три коржа. На один корж нам надо смешать полстакана сметаны, яйцо и полстакана сахара.
Добавьте изюм (или мак, или какао. Я делала три разных коржа: с маком, орехами и изюмом). Размешайте тесто. Влейте топленное масло. Готовое тесто перелейте в форму для выпечки и отправьте в разогретую до 180-190 С духовку.
Выпекайте до готовности, которую можно проверить зубочисткой: если она остается сухой после прокалывания, тогда корж готов.
Из остывших коржей вырежьте по форме шара слои будущего торта. Если нет времени заморачиваться с декором, можете просто собрать коржи один на другом. По желанию, можно пропитать коржи сиропом. Я смазываю коржи обычным сметанным кремом со сгущенкой. А иногда вообще просто вареной сгущенкой, без сметаны.
Подровняйте края торта, чтобы он был ровным. Украсить торт можно готовой мастикой и кулинарными шприцами с сахарной глазурью для нанесения надписей.
Оценить рецепт Торт еврейский
4.9 7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Алкогольный коктейль со сливками
Творожная пасха "Три шоколада"
Бананово-кокосовый пирог
Кабачки дольками с сыром в духовке
Тарарушки на кефире
Алкогольный коктейль со сливками
Творожная пасха "Три шоколада"
Бананово-кокосовый пирог
Кабачки дольками с сыром в духовке
Тарарушки на кефире
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить