Тирамису со сливками и маскарпоне
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Удивительно нежный и ароматный десерт, который сумеет покорить ваших гостей. Сегодня расскажу, как приготовить тирамису со сливками и маскарпоне Рецепт легкий, однако результат сможет поразить всех!
Описание приготовления:
Этот десерт является любимчиком многих и не зря, ведь его удивительно нежный вкус никого не сможет оставить равнодушным. Пропитаем савоярди крепким кофе с ромом. Кстати, савоярди можно приготовить дома, так будет в разы вкуснее.Состав / Ингредиенты:
- Яичные желтки 3 Штуки
- Сыр Маскарпоне 350 Грамм
- Молотый кофе 50 Грамм
- Сахар 60 Грамм
- Ром 40 Миллилитров
- Сливки 33% 250 Миллилитров
- Сахарная пудра с ванилью 30 Грамм
- Печенье "Савоярди" 200 Грамм
- Какао-порошок 30 Грамм
Количество порций 6
Как приготовить "Тирамису со сливками и маскарпоне"
1
Первым делом необходимо заварить крепкий кофе, который после потребуется остудить. В остывший напиток добавляем ром или коньяк, тщательно перемешивая. В отдельной емкости желтки перетираем с сахаром и взбиваем массу на водяной бане. Взбиваем до тех пор, пока масса не станет светлой и густой.
2
Сыр маскарпоне необходимо тщательно размять вилкой и соединить с желтками, тщательно перемешивая до однородной массы. Жирные сливки взбиваем с сахарной пудрой и добавляем их к сыру и желткам. Аккуратно перемешиваем, чтобы не нарушить воздушную консистенцию.
3
В формочку выкладываем крем толщиной в 2 сантиметра. Сверху выкладываем печенье савоярди. Его предварительно необходимо пропитать в холодном кофе с ромом. Тирамису отправляем в холодильник и остужаем в течении 4-5 часов до готовности. Перед подачей десерт необходимо посыпать какао-порошком, подавать охлажденным. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тирамису со сливками и маскарпоне
4.0 24
Рекомендуем рецепты:
Тюри молочные
Хумус с йогуртом
Молочный суп по-могилевски
Блины в мультиварке
Овощной суп с йогуртом
Тюри молочные
Хумус с йогуртом
Молочный суп по-могилевски
Блины в мультиварке
Овощной суп с йогуртом
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Аида Жакишева 27.08.2019 18:19
Ооо неужели хоть один нормальный, короткий, без лишних слов рецепт, спасибо, попробую обязательно!
Тирамису - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ