Суп "Капустняк"
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Иногда так и тянет на простые, домашние и доступные блюда. Хотите узнать, как приготовить суп "Капустняк" в домашних условиях? Тогда скорее открывайте этот рецепт, расскажу с удовольствием!
Описание приготовления:
Перед вами рецепт приготовления супа "Капустняк", и я уверена, что он вам придется по душе так же сильно, как и мне в свое время! Вкусно, сытно, и очень по-домашнему. Именно этот суп очень любит мой папа, а потому мама его готовит очень часто. Повзрослев, я поняла, что это еще и очень экономный рецепт, хватит надолго, а по стоимости получается немного!Состав / Ингредиенты:
- Куриные ножки 400 Грамм (или свиные ребрышки)
- Картошка 5 Штук
- Лук 2 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Томатная паста 2 Ст. ложки
- Мука 1 Ст. ложка
- Капуста 0.5 Штуки
- Пшено 200 Грамм
- Специи 1 По вкусу
Количество порций 5
Калорийность
99 ккал
Калорийность
4 г
Белки
4 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Суп "Капустняк""
1. Мясо и одну очищенную луковицу, порезанную пополам, заливаем водой, ставим вариться. Когда поднимется пена, снимаем её и добавляем специи. Варим на небольшом огне до готовности бульона.
2. Морковку и оставшуюся луковицу измельчим и обжарим на растительном масле. Туда же — муку и томатную пасту, обжарим до готовности и пока паста не потемнеет.
3. Когда бульон будет готов, достанем из него мясо, чтобы остыло. Вместо него закладываем крупу и варим примерно 10 минут. Затем добавим нашу смесь со сковороды и шинкованную капусту. Варим все на маленьком огне.
5. Я добавила зеленый лук. Варим до готовности, потом выключим и дадим настояться под крышкой еще как минимум 20 минут.
Оценить рецепт Суп "Капустняк"
5.0 2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Бризоли из кабачков
Кабачки с апельсином без стерилизации на зиму
Салат "Кубанский" с огурцами и капустой
Диетический суп с фрикадельками
Салат с корейской морковкой и колбасой
Бризоли из кабачков
Кабачки с апельсином без стерилизации на зиму
Салат "Кубанский" с огурцами и капустой
Диетический суп с фрикадельками
Салат с корейской морковкой и колбасой
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Капустняк - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ