Суп харчо с картошкой
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В пору моей молодости часто в столовых в меню был суп харчо. Это было довольно не дорого и довольно вкусно. Предлагаю вариант именно такого супа харчо с картошкой. Не классический рецепт, но вкусно!
Описание приготовления:
Суп харчо с картошкой - совсем не дорогое, легкое, привычное в приготовлении блюдо. Однако им можно угодить всей семье. Так что рекомендую изучить этот рецепт суп харчо с картошкой и немедленно приняться за дело. Перед подачей на стол посыпаем тарелку с супом свежей зеленью, например петрушкой или кинзой, а едим с черным хлебом. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Говядина 500 Грамм
- Картофель 2 Штуки
- Помидоры 2 Штуки
- Лук 1 Штука
- Чеснок 3 Зубчика
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
- Томатный соус 4 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций 4
Калорийность
141 ккал
Калорийность
6 г
Белки
12 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Суп харчо с картошкой"
Мясо говядины нарезаем небольшими кубиками заливаем 2,5 литрами воды и варим на медленном огне, снимая пену, примерно 40 минут, пока мясо не станет мягким.
Пока готовится мясо промываем рис и замачиваем его в теплой воде. Картошку нарезаем кубиками. Лук мелко рубим или даже лучше потереть на терке. Чеснок измельчаем.
Помидоры ошпариваем кипятком, затем помещаем в холодную воду и снимаем с них кожуру. Затем мелко нарезаем. Обжариваем лук в оливковом масле, добавляем к нему половину нарезанных помидоров и томатную пасту и тушим 5-7 минут.
Оценить рецепт Суп харчо с картошкой
4.3 38
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Суп грибной с шампиньонами
Шашлык из филе индейки
Простой рецепт свинины в духовке
Рис с мясом и капустой в сковороде
Жаркое из курицы в горшочке
Суп грибной с шампиньонами
Шашлык из филе индейки
Простой рецепт свинины в духовке
Рис с мясом и капустой в сковороде
Жаркое из курицы в горшочке
Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Прикрепить фото Отправить
Комментарии :
Владимир Иванович 06.03.2021 16:51
Хороший суп-отлично все получилось и быстро. Благодарю за рецепт,которым воспользовался.
Харчо - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ